Fondue9 Lyon蜀九香

"Très bonne surprise. Le restaurant m'a été proposé sur deliveroo et je ne commande pas en général chez les restaurants qui ont peu d'avis (mauvaises expériences passées) mais je suis contente d'avoir testé LeDouze. Il a sans doute été ouvert il n'y a pas longtemps, donc ne laissez pas cela vous bloquer. La commande est arrivée rapidement, en avance même. Le plat était vraiment bon, la quantité était parfaite, et il y avait assez de viande, pas que des légumes. Malheureusement le dessert que je voulais n'était plus en stock mais je le prendrai la prochaine fois. Je recommande le poulet au wok (pour ceux qui aiment épicé)."

" savoureux! ! Kebab! Mes brochettes d'agneau grasses et maigres préférées! La saucisse grasse grillée et le tendon de bœuf sont également assez moelleux ! Les tranches de racine de lotus et le chou-fleur sont également très parfumés ! ! Et c'est délicieusement épicé ! Pas l'inutile paprika de Carrefour ! C'est juste que j'ai surestimé la capacité de mon estomac, donc je peux le tenir... Pour résumer ce qui précède, c'est délicieux ! "

" Le goût est très bon et le niveau du barbecue n'est pas pire qu'en Chine. Ce n'est pas facile de manger en vivant longtemps à l'étranger. Je le recommande ^_^ "

" Cuisine chinoise vraiment savoureuse et authentique, je reviendrai certainement "

"Super restaurant chinois authentique. Les plats sont savoureux (épicés ou pas) et bien garnis. Je recommande totalement!"

"Très bon et très copieux"

"Très contente de ma commande, tout était très parfumée, bien servi et bien conditionné pour la livraison. Le seul petit axe d'amélioration serait un petit indicateur de la force du piment dans les plats sur le menu.. sinon c'était parfait"

" L'expérience est super bonne ! Du champagne et des nouilles de longévité ont également été offerts ! Les brochettes de viande sont bien solides et l'ail est particulièrement parfumé ! "

"Le personnel est très accueillant.. Mais les plats riz cantonais crevettes ananas ( mauvaise copie d un même plat thaï) brochettes saupoudrées d épices cinq parfums pour moi méritent une note de 2,5 /10 .. vraiment déçus et désolé de mal vous noter"

" Fantastique barbecue chinois authentique. Comme si j'étais de retour en Chine, merveilleux kao rou. Personnel super sympa aussi. Je reviendrai certainement et je le recommanderai à tous les Chinois qui ont le mal du pays. "

" trop délicieux ! ! Le poisson bouilli est un filet de poisson entier, plein de points ! Les brochettes d'agneau sont aussi délicieuses ! ! J'y suis allé trois soirs de suite, mais malheureusement je dois retourner en Suisse. Si je vais à Lyon à l'avenir, j'y retournerai certainement ! "

"On nous propose pas d'apéritif ou boisson en attendant qu'on nous prenne notre commande. Le restaurant n'a que 3 cartes. Il faut attendre que des clients ait fini de commander pour pouvoir choisir nos plats. Plus d'une heure d'attente avant d'être servis!!!! Le premier plat a été servi sans baguette et sans serviettes. Nous avons mangé avec nos doigts pour éviter que ça refroidisse. En 2nd plat J'avais commandé une marmite de bœuf . Le serveur m'a amené en premier une marmite de poisson puis une marmite de tripes. J'ai eu mon assiette 1h45 après avoir commandé Résultat ma fille a mangé son plat seul, puis ce fut le tour de mon mari et enfin le mien. Nous n'avons pas mangé en même temps"

" Les Chinois ne mentent pas aux Chinois, c'est tellement délicieux. "

"C'est un vrai voyage en Chine avec une explosion des saveurs.b"

"Bon accueil et cuisine authentique et légère"

" Super délicieux ~ il existe de nombreux types de boissons ! ! ! Le prix est également assez rentable ~~ "

"Nous avons commandé des brochettes et on a été indiqué qu'aucun piment n'était inclus, mais c'était très épicé. Ils ne l'ont pas admis ni même présenté leurs excuses. Ce n'est pas la première fois que nous mangeons dans ce restaurant. Cette fois, c'était vraiment épicé , une très mauvaise expérience."

"Personnel accueillant. Les plats sont très bons , les brochettes pareilles. Je suis très contente de découvrir ce restaurant, par rapport les autres restaurants , je trouve que c’est le meilleur restaurant Sichuanais sur Lyon ."

" Brochettes grillées, côtes levées sèches, porc cuit deux fois! Tous très délicieux. (Le quartier chinois de Londres a été complètement vaincu) "

" 🍢C'est vraiment bien ! Grand amour! ! ! "

"J'ai pris un premier plat que je n'ai pas apprécié, la serveuse est venue me trouver et m'a gentiment proposé d'échanger le plat contre un autre. Vraiment très gentille et chaleureus. Les aubergines étaient delicieuses ! Je recommande, bonne ambiance, conviviale, et bonnes brochettes."

"Très bon, ça m a rappelé des souvenirs de chine, je recommande"

" C'est propre et bien rangé, la portion est grande, les ingrédients sont frais, le porc effiloché au goût de poisson a un peu trop d'amidon et le goût est un peu épais. Tout le reste est super ! L'attitude du patron est également très bonne "

" Très très mauvais. Le bœuf est aigre. L'agneau est faux. "

"Un peu de verdure pour prendre un verre entre potes ou famille. Tout sorte de siège confortable, haut pu lounge avec dr bons drinks."

" Je suis une cliente régulière, je recommande vraiment les poissons marinés de cette boutique, les brochettes sont également généreuses donc ça vaut le coup de venir. "

" Les brochettes de viande sont vraiment bonnes et épicées, les pieds de porc sont moelleux et tendres et les pommes de terre râpées froides sont aigre-douces. "

" Très mauvaise expérience ! 1. Le prix du menu est différent du prix à la caisse. Le prix à la caisse est plus cher que le prix du menu ! 2. Aucun reçu ne sera remis après le paiement ? ? Le caissier arrondira directement le montant et ne rendra aucune monnaie en dessous de 1 euro. 3. La serveuse avait une expression froide et glaciale du début à la fin. Elle ne nous a même pas regardé. Elle a détourné le regard en parlant, ce qui était très grossier. 4. Je suis satisfait de la nourriture, la portion est grande et le chef est très bon. Sans le chef, je n'irais même pas dans ce restaurant ! Très mauvaise expérience ! 1. Le prix du menu n'est pas le même que le prix à la caisse, et la caisse est plus chère que le prix du menu ! 2. Pas de reçu après le paiement ? Le caissier arrondit directement le montant entier et ne cherche pas de monnaie en dessous de 1 euro. 3. La serveuse avait une expression indifférente et glaciale du début à la fin. Elle ne nous regardait même pas. Elle regardait ailleurs lorsqu'elle parlait, ce qui était particulièrement impoli. 4. Satisfait au niveau de la nourriture, les portions sont copieuses et le chef est sympa. Sans le chef, je n'irais pas du tout dans ce restaurant ! "

"Tout était parfait, la serveuse était déjà à l'écoute et j'ai découvert plein d'options vegan, ce qui fait beaucoup plaisir. Tout était cuit parfaitement et bien assaisonné (de manière originale en plus). Un des meilleurs que j'ai goûté dans toute ma vie bravo, je pèse mes mots. 👏🏻❤️"

"Excellant restaurant, nous nous sommes régalés! La serveuse était adorable, à remarqué que je n’aimais pas les plats épicés et m’a donc redirigé vers un autre plat sucré/salé totalement à mon goût (porc à la Pékin). De plus un large choix vegan pour mon ami, on y retournera à coup sûr."

" Le canard rôti est délicieux, la portion est généreuse et le barbecue est moyen "

" Des ingrédients frais et de superbes compétences culinaires. Le meilleur restaurant chinois de Lyon ! ! "

" Pas mal "

" savoureux "

" La nourriture était bonne mais l'emplacement n'était pas le meilleur. Ambiance : 4/5 Prestation 4/5 Nourriture : 4/5 "

" Délicieux 🌚 "

"Excellente table sur Lyon pour découvrir les vraies saveurs de la cuisine chinoise. Franchement, je me suis senti retourner à Shanghai, Hangzhou, Ningbo, Xiamen, Shantou, Shenzhen... Vraiment très très très bon et j'avais oublié que le pimenté était vraiment très très pimenté lol 😂🤪 Merci au service et merci à la cuisine pour cette belle redecouverte de la cuisine Chinese en France. C'est pas courant, c'est authentique et pleins de saveurs. Je recommande +++ Merci à vous"

" Très bien!!! "

" Vraiment délicieux! Amis lyonnais ne ratez pas ça "

" C'est un restaurant chinois extrêmement digne d'essayer. Il propose une variété de choix incroyables de plats de mai, et son plat de wok est à tomber par terre. Ils ont aussi de la viande de brochettes et aussi des gyozas faits à la main. "

" Leur attitude est très très très très très très très très très très très médiocre à part le fait que la nourriture est servie très lentement et que les clients attendent 45 minutes. Je n'avais rien à manger quand j'ai commandé les brochettes.Le poisson mariné qui est sorti n'était pas frais. Puis elle a dit à haute voix à la cuisine devant tous les clients : Il y a 4 morceaux de poisson au chou mariné aujourd'hui ! L'implication est qu'il y a 4 morceaux, et nous avons un problème😅😅. Les chips que nous avons commandées n'ont jamais été servies, quand nous lui avons demandé quand elles seraient servies, elle nous a dit qu'elles étaient en rupture de stock, en fait, ils pourraient nous informer au lieu de nous faire attendre. Mais au bout d'un moment, elle a demandé à la cuisine si les chips étaient faites ? Si vous ne le faites pas, vous n'avez pas à le faire. N'est-ce pas simplement oublier de servir des chips ? Vraiment sans voix 😓 Si vous l'oubliez, dites simplement que vous l'avez oublié. Pourquoi ne dites-vous pas plus ? "

" Le poisson mariné est particulièrement recommandé, un poisson frais avec de la viande tendre. Le porc braisé est aussi bon et sucré, les brochettes sont tellement épicées, j'aurais pu manger quelques brochettes, mais après avoir mangé une brochette épicée, j'ai rempli deux bols de poudre de glace (une note complète pour la poudre de glace). les inconvénients, les baguettes sont un peu fines et ce n'est pas facile à utiliser. "

"Restaurant chinois authentique avec des plats délicieux ! Hautement recommandé si vous voulez vraiment manger chinois"

" La nourriture était vraiment délicieuse, nous y allions lorsque l'ancien propriétaire était encore là. Alors quand nous sommes arrivés, nous ne nous attendions pas à ce que ce soit différent mais nous n’avons pas été déçus. La cuisine est assez authentique et généreuse. Les brochettes étaient bonnes, nous n’aurions certainement pas dû dire que nous voulions épicées car nous avons réalisé que nous ne pouvions pas prendre les épices. Heureusement, il a arrêté de mettre de la poudre d'épices à mi-chemin :) Je dirais que l'agneau était vraiment bon ainsi que les ailes de poulet. Pour moi, le tofu de poisson et le mantou avaient besoin d'un peu plus de « sauce », peut-être d'un peu de sucre pour le rendre encore meilleur. J'ai adoré le plat de maïs aux œufs salés qui était mon préféré ! "

"Meilleur restaurant chinois de Lyon, et de loin. Ambiance authentique chinoise. Avis aux curieux mais un peu râleurs : si vos plats arrivent de manière désordonnée, c'est normal. Si vos plats sont épicés même si vous avez demandé sans piment, c'est normal. Si on vous dit qu'il n'y a plus que XXX portions de tel ou tel plat, c'est aussi normal. Ici, on partage ses plats, on mange ce qu'il y a, on prend son temps, et on se régale ! En fonction du jour et de l'heure, les serveurs ne sont pas tous francophones, mais les menus sont illustrés lorsque l'on ne parle pas chinois donc pas de soucis !"

" Au départ, je suis allé prendre un colis, mais l'attitude de service de la patronne était tellement mauvaise, oubliez ça ! Va dans la maison d'à côté "

"Très bon, authentique, épicé pour ceux qui aiment, bon accueil, de bons plats chinois. La quantité est là."

"Service désagréable, les nourritures ne sont pas fraîches."

"Très très mauvaise expérience. Les plats sont pas frais, après la consommation je suis tombée malade, et ma famille aussi. Mon première 1 étoile noté sur Google ! C’est vraiment déconseillé !!! Très déçues !!!!"

" Les boules de coriandre sentaient mauvais, mais on disait que les tripes étaient fraîches, elles devaient être congelées et trempées dans de la potion, sans parler du fond de la marmite qui était salé et insipide. lL’attitude du patron me donne l’impression que je lui dois une dette. Hélas, le regret vient. Le service désagréable est condescendant, la façon dont c'est du pas frais est bizarre. "

"Déçu par la fraicheur des produits et la qualité du service, j’ai tenté mais je n’y retournerai pas"

"Une vraie fondue traditionnelle et ça rappelle la Chine. Malheureusement ce restaurant est extrêmement cher et pas du copieux. J'ai dû recommander une deuxième fois pour me rassasier. À la sortie j'ai une note de 69€ pour un repas de midi et seul sans boisson. Je regrette la fermeture de Dine Dong au métro Masséna..."

"Testé après l'ouverture ! Vraiment cher pour ce que c'est. 53€ le menu pour 2 avec seulement une plaquette de nouilles instantanées. Le service est complètement à la rue, ils ne savent pas ce qu'ils servent et ne se déplacent pas si vous ne réclamez pas... Si vous ne prenez pas de menu vous devrez payer le bouillon entre 14€ et 16€, c'est cher pour l'eau avec des épices non ? Pas été malades, mais nous n'avons pas mangé le porc commandé en plus du menu car il n'inspirait pas confiance... Bref, à éviter."

" Personnellement, je le trouve plutôt bon. Le short croustillant de porc est particulièrement délicieux et la portion est généreuse. Le fond de la marmite est un peu salé, mais le goût est très bon. Très heureux de manger🥳 J'espère que ça ira de mieux en mieux "

"Fondue chinoise très authentique, je pense que le prix est également correct par rapport à Paris, le goût n’est pas le même que celui de Paris, vous pouvez continuer à vous améliorer ! Mais les ingrédients sont très frais, et le patron a également envoyé du thé au lait, ce qui est une expérience très heureuse ；）"

" Hot pot traditionnel big pot, j'ai choisi la saveur tomate et la base de pot de canard mandarin épicé, c'est très bon "

"Je valide totalement cette nouvelle adresse pour manger de la fondue chinoise à Lyon, c'est la meilleure adresse de fondue avec des produits de qualités, frais et avec un personnel aux petits soins. C'est l'adresse parfaite pour se réchauffer en hiver. En plus, il y a aussi une petite salle privatisable pour des fondue Karaoké avec une capacité jusqu'à 12 personnes. En bref foncez si vous aimez les Hotpot !"

" Le poulet à la gueule de poisson est délicieux ! service aimable "

" Hot pot chinois très authentique, le fond de la marmite a très bon goût👍 "

" Lyon a enfin un vrai restaurant de hot pot ! ! ! ! J'ai commandé un pot de canard mandarin. Le pot épicé était très parfumé. Des amis qui n'aiment pas la nourriture épicée ont eu le pot de canard mandarin. Je veux essayer le poulet à la gueule de poisson la prochaine fois et ça a l'air bon ! ! ! Les légumes sont frais ! Je recommande vivement le short croustillant de porc~~~ C'est délicieux🤤 Wow, il est servi avec de la limonade chaude au miel~ C'est très agréable à boire en hiver ! Venez vite, venez vite😍 ! ! ! ! "

" La nourriture délicieuse... et la fondue épicée et salée étaient incroyables 😋 👌 "

" Les Chinois ne mentent pas aux Chinois. Comment se fait-il que ce restaurant soit si délicieux ? Les ingrédients ne sont pas frais. Les tripes ont une odeur de poisson. J'ai eu la diarrhée à mi-chemin du repas. Pas un vrai resto chinois, pas conseillé, c'est dégueulasse... "

"Enfin un vrai resto fondue chinoise !! Attention avec le niveau piment dans votre bouillon."

"fondue du Sichuan très authentique qui fait manquer la Chine 🥰Les ingrédients sont frais et il existe de nombreuses variétés. Fortement recommandé !"

"Nous avons goûté pour la première fois une fondue dans ce petit restaurant à Lyon et avons passé un très bon moment en famille! Nous recommandons vivement ce restaurant pour son service rapide et son personnel attentionné !"

" Shu Jiuxiang propose à la fois des repas à la carte et des plats fixes. Nous avons commandé un repas pour deux Vous pouvez choisir parmi deux bases de soupe J'ai choisi la base de pot au beurre épicé et la base de soupe aux tomates Les ingrédients inclus dans le menu comprennent Une assiette de bœuf flocon de neige, de rouleaux de mouton, de rouleaux de bœuf, de morue épicée et de rouleaux de calamar Une assiette de nouilles instantanées et de légumes comprend du tofu, du tofu surgelé, des champignons, du chrysanthème, du chou chinois, du melon d'hiver et des tranches de pomme de terre Commander des boissons supplémentaires J'ai commandé 50 cl de soupe aux prunes aigre-douces. C'était bon mais pas assez aigre. Les sauces comprennent la sauce sésame, la sauce shacha, la sauce aux fruits de mer, l'huile rouge, le vinaigre, la sauce soja, l'oignon, l'ail, le piment, la choucroute, le libre-service Il existe de nombreux types que vous pouvez assortir vous-même Après avoir mangé le repas prévu pour deux, j'ai senti que la portion était pleine à environ 70 à 80 %, ce qui était bien. Personnellement, je trouve que les restaurants hot pot de Lyon sont très délicieux ! La base du pot au beurre épicé a trois niveaux de piquant J'ai choisi un piquant moyen qui est un peu épicé pour moi Heureusement, je n’ai pas choisi de nourriture épicée. Il y a une fondue avec un équipement sans fumée à l'intérieur Mais je peux encore le sentir après avoir mangé mes vêtements Les tables étaient presque pleines dimanche midi et les affaires allaient bien. Je pense que j'aimerais y manger à nouveau la prochaine fois "

" Hot pot très authentique du Sichuan avec des ingrédients très frais. Deux amis et moi avons commandé un ensemble de fondues pour deux personnes, comprenant du bœuf et du mouton, des palourdes, des calmars, de la pâte de poisson, du tofu, des légumes, etc. La portion était juste suffisante pour deux personnes. La sauce à l'ail et à l'huile de sésame que j'ai moi-même préparée, accompagnée de la base de pot de canard mandarin, est très délicieuse, surtout la moitié épicée de la base de pot est vraiment bonne. C’est incroyable d’avoir une si délicieuse fondue du Sichuan à Lyon, un désert culinaire chinois. "

" Lyon a enfin un restaurant de hot pot correct, le short porc est délicieux et les côtes levées sont délicieuses😋 "

"Un bon menu pour 2 à partager red copieux, on s’est régalé ! A refaire !"

"Le service est vraiment bien. Le personnel est sympathique et s'assure du bien être des clients. Au niveau de la quantité servis tout est raisonnable. Les doggy bags sont possibles avec les restes si on n'arrive pas à tout terminer. Par contre petit conseil, si vous aimez le pimenté prenez le niveau 1. On a eu un peu du mal alors qu'on a l'habitude de manger épicé (accompagner avec la soupe nature ça équilibre le tout). Petit malus: on est tombé sur un morceau amer dans la soupe épicé ça a un peu gâché le goût de la nourriture. Mise à part ça tout étaient très bon! ☺️ Cette adresse est une bonne découverte ! 🥰"

"le meilleur fondue que jai mangé a lyon"

"Je vous déconseille ce restaurant le serveur est désagréable on réservé pour 6 personnes il nous donne une table de 4 il n'y même pas la place pour des assiettes c'est de la mrd"

"Trop cher pour ce que c'est. Le bœuf semble frais mais le reste est un peu moyen. De plus, il y a peu de choix pour faire sa sauce et le service est un peu lent"

"👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻"

"Très content de pouvoir mangé une vrai fondue Chinoise sur Lyon !! Allez goûter de nouvelles saveurs !"

"Fondue traditionnelle avec un grand choix de viandes et légumes. Les produits servis sont plutôt bons. Cependant, en dehors des menus, le service est plutôt cher."

"Personnellement on a pas trop aimé. L'accueil était plus que limite (deja au telephone on avait l'impression d'embêter pour ne pas dire autre chose alors quil etait 19h...) On a demandé des explications (puisque cetait la premiere fois pour nous), la personne nous ne a même pas répondu et était limite agressif... La viande n'était pas hyper bonne. Peu de légumes, et lorsque l'on a demandé pour ravoir des nouilles, et bien comment vous dire qu'on avait l'impression de demander la lune... nous ne reviendront pas... établissement juste instagrammable ! Et question note... et bien très salé vu notre repas..."

"Des vraies trucs, je recommande."

" Savoureux, nourriture coupée au coin, service mauvais "

" C'est le restaurant le plus authentique de Lyon... mais on est encore loin du hot pot domestique. Loin d'être délicieux... "

"Il fait froid dans le restaurant, même en pull. C'est un peu mieux une fois que la fondue chauffe et en mangeant, mais mieux vaut ne pas être frileux. Le bouillon est au centre de la table et les tables peuvent accueillir 4 personnes. C'est plus convivial ainsi par rapport à des bouillons individuels mais pas forcément adapté à tous les groupes. Je trouve que les accoudoirs des énormes chaises nous éloignent trop de la table, ce qui est inconfortable pour manger. Le bouillon épicé et nature sont bons, ils accrochent mieux à la nourriture que ceux de Dine Dong. J'ai apprécié que le serveur nous prévienne qu'il contient de la graisse de porc et nous demande si ça ne posait pas de problème. Pour continuer dans la comparaison avec Dine Dong, Fondue 9 n'est pas un buffet et le prix du repas s'envole vite... ce qui n'incite pas à revenir fréquemment. Un peu plus de variété dans les légumes serait appréciable (les pommes de terres et les champignons ne sont pas des légumes). Et peut-être ajouter du poulet dans les options de viande, à moins que ce soit profane pour une fondue chinoise ? Rien à redire sur le service."

" Tout d’abord, je tiens à dire que ce n’est pas une authentique fondue du Sichuan. Objectivement parlant, le goût est bon, mais ce n'est vraiment pas le fond d'un moule à beurre ! Soit la teneur en beurre est extrêmement faible et nous ne pouvons pas la vérifier. C'est bien pire que Xiaolongkan. Amis qui veulent manger une authentique fondue au beurre du Sichuan, veuillez faire un détour. "

"Le serveur ne venait pas prendre notre commande alors qu'il n'y avais une table dans le restaurant, nous l'appelons après 20 min, peu aimable il nous annonce qu'il y a une heure de délai pour avoir le bouillon. Les prix sont très cher. Nous avons dû partir faute de temps. Dommage."

"Un de mes péchés mignons, c’est la fondue chinoise alors quand j’ai vu l’ouverture de Fondue9, j’étais aux anges ! Une bonne nouvelle après des mois de deuil depuis la fermeture de DineDonG. J’étais à la recherche d’un nouveau QG et je l’ai trouvé ! 🍜 🔥 Et là, on est sur la BIG fondue avec le récipient chauffant directement intégré à l’intérieur de la table ! Pour se régaler, d’abord, on choisit son ou ses 2 bouillons (tomate, nature, pimente, champignon ou poulet) puis sa formule ou ses ingrédients à l’unité : spécialité, viande, légumes, nouilles (retrouver l’ambiance carte complète en swipe ➡️) et enfin bar à sauce. Nous, on a choisi de tester la formule du soir que j’ai trouvé pas mal, choix varié et prix raisonnable : 59.8 euros (pour 2 personnes) - Bœuf persille - Crevette - Agneau - Bœuf tendre - Tripe de bœuf - Panga pimente - Nouille frite - Les légumes mixtes On a seulement rajouté des vermicelles et des champignons enoki parce qu’on adore ça 🥰 Avant d’y aller, j’avais un peu peur du prix, parce que je ne savais pas qu’il y avait des formules. Finalement, le menu était super copieux, on n’a même pas pu finir et on en a eu pour : 34€ par personne ! Pour une première fois, je conseille le menu, je pense qu’on peut vite se faire piéger à la carte parce qu’on ne se rend pas compte des proportions. En tout cas, une superbe expérience et une équipe trop gentille ! 🫶 @petitguidelyonnais 🦁"

"Notre experience à fondue 9 a été plus que décevante. En plus d'être sortie avec une note extrêmement salée. Nous avons eu une expérience gustative plus que décevante. Le bouillon nature était pas trop mal, mais le pimenté avait les épices qui se baladaient dans tout le bouillon, ce qui n'était pas du tout agréable en bouche. Je ne sais pas quelle est l'épice qui donnait un effet métallique dans la bouche, vraiment très désagréable. Il aurait fallut mettre les épices dans un sachet à épices, juste pour diffuser la saveur mais éviter que les grains rendent quasi impossible le repas.. La viande n'étaient pas qualitative, pour le prix.. Les assiettes de viandes, légumes etc reviennent vite très cher, on peut vite se laisser surprendre. J'ai voulu tester après avoir vu les avis sur tiktok.. Mais je ne reviendrais pas !"

" Je suis très heureux de pouvoir manger la fondue Yuanyang à Lyon. Nous avons commandé le menu pour deux personnes. Le prix et la portion étaient très raisonnables. La serveuse est très enthousiaste et la nourriture est servie très rapidement. Je recommande à tout le monde de manger ici~ Le contenu du faire la fondue à Lyon, sur un menu prisme soir pour deux personnes et céleste sympa au niveau de prix et de quantité ~. "

" La fondue au poulet et à la gueule de poisson est très fraîche ! C'est plutôt bien de pouvoir manger à ce niveau à Lyon. Avec plus de monde qui mange, on pourra déguster plus de plats et ce sera plus abordable. "

"Une des rares fondues chinoises de Lyon restante, service ok, nous avons pris un bouillon pour deux personnes c'est bien assez niveau quantité et bien niveau qualité. Bien aimé les indications de possible sauces à faire soi même. Le restaurant est propre et beau"

"Nous avons pris une fondue ! Ben que dire... C'était vraiment très bon! Très goûtu ! On en a eu pour 30 euros par personne! Bon.. un peu cher mais ça va!"

"Très bonne fondue, la formule pour 2 le midi est très bonne, plutôt raisonnable (env 25€/pers) avec pas mal de variété. Service un peu lent mais gentil"

"Première fois dans ce restaurant en famille. On regrette un peu l'accueil qui se fera discret, et pour lequel on ne nous expliquera pas le concept. On est un peu perdu, mais on arrivera quand même à s'y retrouver après quelques hésitations. On choisira le bouillon pimente niveau 1, qui est déjà bien relevé. Et ce n'est pas faute d'avoir l'habitude de manger pimenté. On est quatre sur une table de six, et il faut bien cela pour organiser les plats…. Il serait vraiment bienvenue d'avoir des louches pour chaque convives, plutôt qu'une par table. Sinon, je jus d'aloé Véra était juste incroyable ! A re-tester"

" Le fond de la marmite a bon goût, mais la qualité de la viande est très mauvaise. Elle est trop fine et se désagrège dans la marmite, vous ne pouvez donc pas manger les tranches de viande entières. Le plateau de légumes ne contient que deux tranches de pommes de terre et deux tranches de tofu. , et des petits morceaux de chou, c'est tout simplement trop éhonté, je ne recommande pas d'y manger. ! ! "

" La soupe chaude est un peu trop salée, la viande croustillante est délicieuse et les autres viandes sont également bonnes, mais le Gongcai n'est pas du genre en Chine, il a un goût bizarre et aigre "

"C’est top ! Je trouve la nourriture est avec qualité et les gens sympas aussi. Je recommande vivement"

" Restaurant de hotpot authentique au coeur de Lyon. Au menu vous trouverez différents bouillons, légumes, viandes, poissons et tofu. Ils peuvent être commandés individuellement ou en mélanges. Les ingrédients sont assez frais et de bonne qualité. J'ai trouvé le mélange d'épinards et de tofu particulièrement bon. Vous pouvez composer vos propres sauces ou suivre leurs recettes. Excellent endroit pour une soirée entre amis. "

"Très bonne fondue. On avait pris les bouillons tomate et pimenté. Pour ceux qui ne mangent pas épicé je le deconseille, le niveau 1 est déjà bien piquant! Enormement de choix en terme de viande, légumes et condiments, ce qui est bien. La table était un petit peu petite pour 5 personnes. Le service etait impeccable, le personnel etait a l'écoute, serviable et polis. Je recommande !"

" parfumé! Le fond du pot de tomates n'est pas fortement recommandé car il n'est pas assez riche. Les autres ingrédients ne sont pas mauvais, surtout les petits ingrédients sont assez riches ! Après tout, ce n’est pas Paris et on ne peut pas en demander trop. Manger une fondue à Lyon, c’est simple et pratique, ce qui est déjà très bien ! "

"Ayant eu l’habitude de Shujiuxiang Paris, je m’attendais au même standing. La décoration est beaucoup plus sobre, le service est plus discret. Mais c’est surtout au niveau du goût que ça s’est trouvé être décevant. Le goût n’était clairement pas au rendez-vous. Les viandes étaient trop fines, la pâte de crevette n’avait pas de goût, il manquait certains condiments. Le Bingfen quand à lui était soit mal fait, soit fondu car il avait le goût de l’eau, même le sucre roux n’a pas réussi à lui faire avoir un meilleur goût. Une déception"

"Excellent, Merci au serveur d'originexagricaine qui s'est tres bien occupé de nous Je n'hesiterais pas à recommander cette adresse."

"Belle décoration, les employés ont prit le temps de nous expliquer le concept, étant notre premier hot-pot. Le service était rapide, je recommande."

" vraiment bien "

" J'ai visité trois fois et j'ai aimé la forte saveur de Mala. Chaque fois que j'y vais, je sens que le service et la qualité diminuent considérablement. Après ma dernière visite, j'ai eu mal au ventre le lendemain. Maintenant, les ingrédients du bar à sauce ne sont pas terribles et la qualité de la viande n'est pas terrible compte tenu du prix. Le choix d'ingrédients est énorme, donc j'en dépense environ 30 à 35 par personne à chaque fois que je visite. "

" En général, il vaut mieux le faire à la maison😂 "

" Délicieux! "

" La plus belle fondue que j'ai jamais eue. L'un des meilleurs restaurants de Lyon. 👌🏾 "

"Très décevant . Le bouillon de fondue est cher , les produits à cuire aussi . Il manque des conseils pour les temps de cuisson . Nous avons mangé les nouilles de patates douces pas assez cuites donc mauvaises . À éviter"

"Restaurant de hotpot (fondue chinoise) du style de Chongqing très authentique, aussi bien dans les saveurs des bouillons que dans la diversité des garnitures/accompagnements proposés. Un prix très correct (surtout si vous venez nombreux), et une mention spéciale pour le stand de sauces à préparer soi-même à volonté (cela change du classique combo huile de sésame - ail). Le service était un peu lent lors de notre deuxième visite, mais précisons que le restaurant était bondé et que la cuisine prise de court avait un peu de mal à suivre la demande de certaines garnitures. Fortement recommandé pour une expérience de hotpot authentique."

"Très bonne fondue chinoise une des meilleures que j’ai mangé sur Lyon Le concept est vraiment sympa et les produits variés À refaire"

"J'ai retenu qu'un truc 39e le bouillon de poulet maison , imaginez la note après avoir rajouté chaque ingrédients à cuire ! Y'a peut-être des paillettes d'or dans l'eau , passez votre chemin et achetez un paquet de nouilles ça sera moins cher"

" La soupe est chère et la sauce n'est pas vraiment bonne. Un peu difficile à manger. "

"Fondue atypique où tu choisi du bouillon aux légumes, fruits de mer, viandes, sauces ... Excellent, goûteux, savoureux. Le personnel est très sympathique et surtout à l'écoute de vos demandes. Petit bémol, gros mangeurs addition salée. Exceptionnellement j'y retournerai et je le recommande vraiment car l'originalité vaut la découverte"

"Beau restaurant dédié à la fondue chinoise. Servi très copieusement avec des aliments beaux et bons et pour le coup d'un excellent rapport qualité prix ! Service sympathique et efficace ! Avec Marcus on comprends tous ! Les installations sont propres et la décoration typique asiatique est très jolie. A faire et à refaire !"

"Fondu tres bonne, est exactement comme en Chine! Vraiment un moment appréciable entre ami!"

"Une expérience incroyable. Moi qui suis déjà allé en Chine, je trouve que la ressemblance est énorme. On se croirais vraiment en Chine avec une belle deco et une odeur très traditionnelle. Je recommande fortement."

"Je suis très heureuse d'avoir une fondue aussi délicieuse à Lyon ! Hautement recommandé ! Mes amis chinois aiment tous la base de soupe de ce restaurant ! Le meilleur fondue chinois de Lyon!"

" Feu très authentique "

"Très bon service, et c'est tout. Rien de spécial niveau goût, certains ingrédients crus je trouve ne sont pas très frais. Ultra cher pour la qualité et la quantité qu'on a eu. J'avais encore faim en rentrant."

"On est venu en janvier. Table de 4 Prix surper corrects Marcus le patron est au top! Super moment. On reviendra les amis !"

"Tout est très bon (plus que ce que l'on pensait vis à vis du fait que ça soit en grande quantité) et c'est super convivial, mais il faudrait que les serveurs expliquent mieux et plus quels sont les aliments, leur temps de cuisson, s'il y a un ordre à respecter (si l'on veut manger la fondue vraiment comme en Chine) car on est cité perdu vu la quantité et les nombreux aliments que l'on ne peut ne pas connaître"