Noucadémie Sichuan

"Super moment à Noucademie, service rapide et agréable. Pâtes faites maison et bons produits ! Possibilité de personnaliser la puissance du piment de 1 à 6. Très bon rapport qualité prix ! 40 € pour entrée plats et bières"

"Un vrai délice, j'ai le plaisir d'affirmer c'est un goût authentique chinois et l'acceuil est hyper sympathique. J'y suis allée plusieurs fois pour une pause en ville. Vous pouvez y entrer avec les yeux fermés :-)"

"Le goût authentique de la province du Sichuan en Chine et on peut choisir le niveau pimenté des nouilles. Tout est juste parfait, la décoration unique et originale, l’accueil super chaleureux… Je recommande fortement!!"

"Bien authentique. Mais les nouilles de Yibin sont trop mouillées. Ça sera plutôt cool si y aura un tout petit peu de nouilles"

"J'y vais régulièrement avec mon fils et je ne suis jamais déçu. Les raviolis et les nouilles sont excellents. Je pars souvent sur un niveau 3 de piment, mon fils prend niveau 1. La décoration est tjrs sympa et les serveurs très aimables."

"On note cette adresse authentique des plats simples et relevés (dans tous les sens du terme) de la cuisine chinoise. En plein milieu de la rue des Marronniers connus pour des restos typés “je suis touristos à Lyon” vous tombez sur un mini resto coincé entre plein de grosses terrasses, qui paye pas des mines mais qui est là pour vous servir leurs spécialités telles que les ravioles et les nouilles (avec ou sans soupe, froid ou chaud), le choix est très simple. C’est fait maison et vous pouvez opter pour le niveau du piment 🌶️ à votre goût et c’est tout ce qu’il faut savoir de vous précipiter d’y aller😌 n’hésitez pas à réserver, le resto a l’air d’ être bien rempli surtout le soir malgré les deux étages et une table dehors et leur ouverture récente 🤓simple et efficace, plats faits maison, bien placé, un peu bruyant et chaud à l’intérieur à la façon de street food chinois mais on s’y régale bien🥳"

"I have been in Lyon over a month trying every type of food I can. I ordered the soup with noodles and raviolis to go tonight. I was a chef for some years, so I’m not easily impressed. I was shocked at the incredible quality , flavor, and balance of this meal. Noodles cooked perfectly, dumplings heavenly, garnished with nuts, greens, all in the most delicious asian soup I’ve maybe ever tasted. I ordered spice level 4, without knowing what that was, and it was a good call.-spice that enhanced without overwhelming. Lyon is know for its food, and this was perhaps my favorite meal since I arrived. A couple seated inside only spoke English, and a young Chinese woman who worked there happily helped them with their order in English. I will return soon! Je suis à Lyon depuis plus d'un mois pour essayer tous les types de nourriture que je peux. J'ai commandé la soupe aux nouilles et raviolis à emporter ce soir. J'ai été chef pendant quelques années, donc je ne suis pas facilement impressionné. J'ai été choqué par la qualité, la saveur et l'équilibre incroyables de ce repas. Des nouilles parfaitement cuites, des boulettes paradisiaques, garnies de noix, de légumes verts, le tout dans la plus délicieuse soupe asiatique que j'ai peut-être jamais goûtée. J'ai commandé le niveau d'épice 4, sans savoir ce que c'était, et c'était un bon appel. - épice qui a amélioré sans écraser. Lyon est connue pour sa cuisine, et c'était peut-être mon repas préféré depuis mon arrivée. Un couple assis à l'intérieur ne parlait que l'anglais et une jeune femme chinoise qui y travaillait les a aidés avec plaisir à passer leur commande en anglais. Je reviendrai bientôt !"

"Très bon restaurant, on est pris en compte rapidement et la nourriture arrive vite aussi. Plat délicieux, assez copieux. Pas mal de choix sur la carte en plus. Possibilité de choisir son taux de piment, juste parfait !"

"A essayer et savourer ! Un petit restaurant caché dans la rue des marronniers fraîchement ouvert. Spécialités chinoises avec un goût incomparable. Vous pouvez choisir votre niveau de piment de chaque plat avec la possibilité de choisir vos plats avec ou sans soupe. A essayer puis adopter car on ne s'en lasse jamais !"

"C'était excellent, j'avais pris une soupe avec raviolis et nouilles, le bouillon était plus que délicieux, le rapport qualité prix est super ! Temps d'attente correct, personnel sympa, jolie décoration, endroit un peu petit malheureusement mais en espérant qu'ils puissent avoir de plus grands locaux un jour 😉 C'était une très bonne découverte, je le conseille les yeux fermés ! On reviendra c'est sûr !!"

"Une très belle découverte, un petit restaurant asiatique a tester absolument ! Une ambiance chaleureuse avec un accueil très agréable, le rapport qualité prix est imbattable. Coup de coeur pour les nouilles DanDan au porc haché avec soupe, je me suis régalée ! Des produits frais et des plats plein de saveurs, on peut également choisir son niveau d’épice ce qui est très appréciable. Je recommande les yeux fermés"

"Se hisse directement dans mes adresses préférées. Les nouilles sont délicieuses, les bouillons extras et les raviolis a ne pas manquer. Aucune fausse note pour un tarif très contenu !"

"Superbe découverte!! Ce restaurant m'a rappelé le Vietnam. Le délice des plats, la gentillesse du personnel et la décoration géniale!!! J'ai déjà envie d'y retourner. Tout était parfait. Excellent rapport qualité-prix. Merci!!!"

"Excellent ! Les ingrédients sont très gouteux et les aromes marqués. J'ai choisi les raviolis en force de piment 4/6 et le plat en 2/6 (par sécurité sur ma première fois dans ce restaurant). Je rajouterais un ou deux niveaux la prochaine fois car le dosage est prudent."

"Premier restaurant aux saveurs chinoises et je ne suis pas déçue. Quel régal pour les papilles ! Des plats gourmands, qui réchauffent le cœur. Seul bémol, le nombre de plats sans viande, uniquement 2 à la carte. En revanche un super bon point positif, vous pouvez choisir l’intensité du piment. Je recommande fortement !"

"ERRATUM Retesté ce jour (exactement le meme plat pour comparer) et le bouillon était bien meilleur que l'autre fois en commande. Pas l'impression de rallongé. Il était plus tôt que l'autre fois. Excellents tarifs d'ailleurs. Bonne quantité Raviolis très bons Bouillon de la soupe de dan dan très très fade comme si il avait été rallongé à l'eau. Assez décevant sur ce point là. Le porc haché dessus est bon mais la soupe aucun intérêt Domage"

"Un très bon restaurant chinois sur Lyon ! Ça fait plaisir de pouvoir enfin goûter les Soupes de nouilles chinoises. Et puis en Hiver cela nous réchauffe tellement. Bref, je recommande si vous souhaitez manger une bonne soupe avec beaucoup de saveurs et de manger les Raviolis !"

"Excellents plats à base de pâtes fraîches et d’assaisonnements typiques du Sichuan. Bon, abordable et copieux"

"L'un des meilleurs restaurants de soupe où j'ai mangé à Lyon. L'ambiance est agréable, le service est assez lent mais les plats sont bons et leur sauce est excellente ! (Cependant, c'est étroit et on peut si cogner au plafond au 1er étage si l'on mesure plus d'1m60) 😂"

"C'est un plaisir d'avoir de la cuisine sichuanaise sur Lyon et surtout quand c'est aussi bon ! Petite salle cosy. Vous pouvez choisir le niveau de piment : je vous conseille minimum niveau 3 si vous aimez ça :)"

"Premier repas que je déguste dans ce restaurant, l’accueil était très bien, l’équipe est très sympa. Je recommande fortement les raviolis au porc avec soupe"

"J'ai toujours voulu goûter de la cuisine du Sichuan et je ne suis pas déçue ! Il y a des options végétariennes. Le plat est réconfortant et tient bien au corps, la soupe chaude est parfaite quand il fait froid. J'ai aimé pouvoir choisir le niveau de piment (4 pour moi !). Le piment ne brûle pas, mais il enrobe le plat de ses saveurs."

"Une vraie trouvaille que Noucademie. Dans l'assiette, de bonnes nouilles immergées dans un bouillon délicieux et une spéciale dédicace aux raviolis. 6 niveaux hot : 3ième niveau j'ai eu quelques larmes..."

"À Lyon, on a de très bons restos asiatiques, mais trouver des très bonnes nouilles ce n’est pas si simple. Celle-ci sont vraiment excellentes et copieuses 😋 La carte propose des nouilles ou des raviolis, accompagnées de différentes viandes avec ou sans bouillon. On choisit ensuite le niveau d’épice de son plat de 0 à 6 🌶️ Personnellement, j’ai pris 2 et on sent déjà bien les épices pour les personnes qui ne supportent pas trop le piquant je vous conseil de prendre 0 ou 0,5 si vous ne voulez pas avoir trop chaud🥵 En tout cas, il y en a pour tous les goûts ! @petitguidelyonnais 🦁"

"L'ambiance super mignon avec des musiques du pays, un peu petite la salle. Hygiène au top. Service rapide, possibilité de choisir la dose de piquant, la consistance des nouilles parfaite, plat juste trop bon, et les ravioles en entré superbe. Equipe souriante et de bon conseil."

"Quelle chance vous avez les Lyonnais ! Une superbe adresse pour manger des plats de nouilles vraiment délicieux et à un prix raisonnable sans faire la queue... Le service est rapide et l'équipe très attentionnée. Aucun doute sur le fait maison : les commis de cuisine préparent parfois les raviolis à côté de vous."

"Très très bon restaurant chinois ! Cela fait plusieurs fois qu'on s'y rend, les plats sont goûteux pour des prix honnêtes ! Les nouilles ont une super texture, j'ai adoré le plat de soupe de nouilles végé, parfaitement réconfortant les jours froids d'hiver 😋 On a beaucoup aimé également les raviolis à la sauce pimentée Sichuanaise. C'est très appréciable d'avoir plusieurs options de piment pour les plats, de quoi satisfaire tous les palais de la famille ! En bref, je recommande et j'y retournerai sans hésiter !"

"Petit restaurant bien placé dans Lyon ! La nourriture est très bonne et est épicé à souhait 😌"

"Tout simplement les meilleures nouilles de Lyon ! Le mélange chou 🥬 cacahuète 🥜 et piment 🌶️ c’est vraiment délicieux."

"Bonne expérience culinaire pour manger des spécialités de nouilles chinoises. Les plats étaient délicieux et peu chers. J'ai choisi le plat de nouilles dandan avec soupe avec un niveau de piment 4/6. C'était pimenté mais largement tolérable pour moi (personne qui aime bien manger épicé), j'aurai aimé avoir un peu plus de viande haché mais pour le prix du plat on va pas s'en plaindre. La décoration est sympathique même si on se sent a l'étroit au rez de chaussé du restaurant."

"C'est une bonne adresse, les nouilles 🍜sont bonnes et la quantité est généreuse la viande de bœuf est fondante et les raviolis🥟 super bons. Je recommence fortement de tester le jus de coco 🥥 c'est doux et pas trop sucrée ! Un autre point positif est le fait de pouvoir choisir si vous voulez un plat épicé ou non épicé et ce sur une échelle de 0 à 6. Pour une personne un peu habitué à manger épicé 2 semble être un bon choix, après noter qu'il est préférable de prendre moins épicée et de demander à augmenter la dose. Dès le début on est accueillie à bras ouverts ce qui vous met de bonne humeur. Ps: il y a un étage ou l'on peut s'asseoir d'une façon plus traditionnel. Avec 3 plat un un jus de coco on en ai eu pour 43€."

"Un de mes restaurants favoris, j'y retourne à chaque fois avec plaisir. Les plats sont simples et succulents et les prix très attractifs. Le restaurant est ouvert le dimanche ce qui est très pratique. Personnel au top ! Je recommande vivement"

"J'ai beaucoup aimé ma soupe de ravioli et les raviolis au poivre du Sichuan. La cuisson était parfaite. Merci pour le service."

"Woooow. Des nouilles fraîches, des goûts qui se marient à la perfection, c’est un sans faute ! On peut même choisir son piment (si vous aimez juste le petit piment qui picote, prenez pas au dessus de 1). De loin un des meilleurs restaurants de pâtes Chinoises. 🤤"

"Super endroit pour manger de vraies nouilles typiques de la région du Sichuan ! Je conseille fortement les nouilles Dandan, et les raviolis aux légumes. Tout est fait maison et frais. Bref, une super adresse. 多谢！担担面特别好吃。"

"Accueil sympathique et plats cuisinés frais sur place. Je vous conseilles les raviolis sauce Sichuan. Tous les plats sont proposés avec un piment fait maison et vous pouvez choisir l’intensité selon vos goûts de 0 à 6. La meilleure adresse pour les amateurs de nouilles et raviolis à lyon."

"Le meilleur restaurant de nouilles de Lyon. Les raviolis sans soupe sont extrêmement bons, ceux ci comme les nouilles sont faits maison et les goûts sont authentiques de Chine et c'est un délice. Possibilité de choisir son niveau de piment entre 0 (pour ceux qui n'aiment pas pimenté) et 6 pour les gens comme moi. Le service est au top ! Je recommande"

"Serveurs et cuisiniers très sympathiques ! Nous avons pris des nouilles Yibin au porc et Dandan au porc avec soupe et c'était exquis 🤤 Nous avons également commandé des raviolis sichuannais excellent ! Mochi bon mais sans plus. Allez-y sans hésiter."

"Prix raisonnable, ambiance un peu japonais c'est-à-dire très petit très serré. Je n'ai personnellement pas apprécié le goût de mon plat, le plat ne m'evoquait rien. J'y retournerais peut-être pour re-essayer."

"Excellent, je suis venu déjà plusieurs fois et je n'ai jamais été déçue ! Les plats sont bien garnis, servis bien chaud et tout simplement délicieux. Le personnel est adorable. Je prend toujours la même chose : nouilles et raviolis au porc avec soupe et je ne m'en lace pas ! Je recommande à 1000%"

"Excellent ! Je me suis régalée du début à la fin du repas, plat généreux, personnel accueillant, j’y reviendrai avec plaisir quand je repasserai sur Lyon"

"Nous étions 4 et nous sommes arrivés tardivement pendant le service mais nous avons été très bien accueilli. Le bol est copieux et il est possible de rajouter des suppléments pour les gros mangeurs et de choisir le degrés de piment pour son plat. N'hésitez pas à faire un détour vous en serez pas déçu."

"Très bon restaurant asiatique Raviolis au porc délicieux Plats de nouilles avec ou sans soupe Le Bouillon est délicieux !! Le plus : les plats peuvent être pimentés selon les goûts de chacun (de 0 à 6) Service rapide et efficace"

"Personnel adorable , restaurant délicieux je recommande +++ tout est fait maison et ça se sent ! On peut choisir le dosage de piment , j’ai goûté les nouilles froides et celle au porc hachées, tout est délicieux Leur raviolis aussi et ils sont vraiment très gentils ! Je recommande !!"

"Très bonne découverte pour un déjeuner. Nous avons tester les plats de nouilles, plein de saveurs. Niveau de piments au choix"

"Absolument délicieux ! Sans aucune hésitation les nouilles les plus savoureuses que j'ai pu déguster, et a petit prix! Une pépite parmi les très nombreux restaurants asiatiques de Lyon, à tester absolument !"

"Personnel très accueillant. Les plats sont très très bons, le goût de leurs pâtes maisons sont indescriptibles."

"Délicieux! Des plats typiques et authentiques sincèrement incroyables! Nous nous sommes régalés! Un personnel adorable et un cadre lui aussi très agréable Recommandé à 100%, nous reviendrons!"

"Restaurant au cadre très sympa dans une petite rue de Lyon. Le personnel fut également d’une très grande gentillesse (et très souriantes !), et les plats étaient sincèrement succulents ! Un très bon rapport qualité-prix, et même si beaucoup de commentaires reprochent la présence de cacahuètes dans les plats, et bien je trouve cela très bon et même ravie qu’il n’y en ai pas 3 qui se battent en duel sur le dessus de l’assiette… J’y retournerai c’est sûr ! N’hésitez pas, foncez ! Je recommande 👌🏻"

"Meilleur restaurant pour des nouilles et raviolis chinois. Le bouillon est excellent, les nouilles et raviolis sont fait maison. Le niveau de piment s'adapte au goût de chacun. Un choix de plat avec ou sans soupe permet de revenir souvent sans manger la même chose. Je recommande de tester toute la carte, tout est bon."

"Ayant découvert ce restaurant par hasard sur un site de recommandations d'adresses lyonnaises, nous avons décidé d'y passer avec des amis lors d'un week-end à Lyon. Le moins que l'on puisse dire c'est que nous n'avons pas été déçu, je comprend sa note si élevée sur Maps ! Les raviolis à la sauce Sichuanaise en entrée étaient vraiment délicieux et il en va de même pour le bol de nouilles en soupe. Je pense que les photos parlent d'elles-mêmes et je recommande sans hésiter !"

"Les plats de nouilles en soupe sont vraiment savoureux et copieux ! Le concept de pouvoir doser le niveau de piment est fort appréciable. Les raviolis délicieux également, le cadre et personnel agréables, vraiment top ! On y retournera sans hésiter !"

"Les nouilles sont bonnes, très pimentées mais on peut choisir l'intensité du piment de 0 à 6 en fonction des goûts de chacun."

"Nous sommes allées dîner à noucademie avec ma belle sœur. Plat très réconfortant en temps de pluie. ☔️ savoureux et sans chichi Nous avons très bien mangé.🥰"

"Restaurant proche de Bellecour, il y a une salle plus grande à l’étage et des tables dehors. L’ambiance et la décoration sont chaleureuses. Le personnel est agréable. Prix corrects et bon rapport qualité-prix. On peut se régaler avec des bonnes nouilles sans se ruiner. Avec un plat, nous en avions assez. Le + de ce resto : on peut choisir la quantité de piquant qu’on veut dans notre plat, de 0 à 6 donc c’est top pour que tout le monde puisse manger conformément à sa tolérance. Personnellement j’ai pris 3. J’ai testé ce restaurant la semaine dernière avec 6 amis et nous reviendrons. Je conseille !!"

"La cuisine est très réconfortante et les sauces et bouillons sont parfaitement assaisonnés. Le serveur est vraiment attentif et très professionnel, c'est agréable."

"Les nouilles sont délicieuses, le goût fin et les propositions généreuses. On peut choisir son niveau de piquant. A recommander !!"

"Petit restaurant mais au final pas mal de place, vu la quantité de personnes qui vont et viennent. Il Y a un étage. Le personnel est plutôt sympa, les nouilles sont bonnes, j’aime bien les Dan Dan au porc, on peu choisir le niveau d’épices."

"Très bon restaurant ! Les plats sont qualitatifs et goûteux. Le fait de pouvoir choisir le niveau de piment est très bien 🌶"

"Très bon restaurant typiquement chinois La serveuse européenne est exceptionnelle Les plats sont très bons Le seul hic, la Caisse ne fonctionne pas et la patronne n’a pas pu éditer la facture"

"Service rapide, personnel au Top. Soupe de nouilles et raviolis au porc à tomber. Fait maison Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Les nouilles se tiennent très bien. L’ambiance est confortable et calme. Je vous recommande très fortement!"

"C’est une chouette expérience de manger des nouilles. Les raviolis sont très délicieux et les nouilles sont très à la dente ! La viande de bœuf braisée est très savoureuse！"

"Tres bon rapport qualité/prix Serveurs adorables et service rapide Cependant la salle de restaurant est sale ce qui laisse à désirer .."

"J’ai l’habitude de venir ici depuis un peu plus d’un an, et je n’ai jamais été déçue ! Les nouilles et raviolis maison sont incroyables ! C’est de très loin le meilleur restaurant de nouilles de Lyon. Et mention spéciale aux serveurs / serveuses très accueillants et souriants !"

"Les nouilles et les raviolis sont excellents, mention spéciale pour les nouilles froides au filet de poulet 🤤 Le service est très chaleureux ;)"

"Amateur de ramen chinois vous êtes servie avec un dosage de 0a 6 pour mettre du piquent dans notre plat"

"Très belle découverte ! Service impeccable, le personnel est très sympa, beaucoup de choix de nouilles et on peut choisir le degré de piment en fonction de notre goût! La portion est correcte ! On s'est régalés!"

"Super adresse avec une cuisine maison. Un accueil super chaleureux. C'est la 4ème fois que nous venons. Des goûts authentiques."

"Délicieux, goûteux, les saveurs du Sichuan dans un bol dépaysant. Le boeuf et le porc sont savoureux et les nouilles fermes. Un service professionnel et rapide. Nous reviendrons régulièrement"

"Noucademie propose des plats de nouilles/raviolis délicieux ! J'ai fait plusieurs restaurants de nouilles et noucademie est le seul restaurant à servir un bouillon qui a du goût et des nouilles fermes. On peut choisir le degré de piquant afin que ça convienne à tous les goûts. Les plats sont bien servis et peu chers. Le seul petit bémol, est la salle du bas qui est petite donc les tables sont assez serrées. À part ça, les plats sont super bons, la décoration top et les serveuses sympas 😊 Je reviendrai sans hésiter 👌"

"Les nouilles étaient très bonnes, nous avons apprécié la soupe qui était avec ! Le service et l’accueil était au top malgré notre arrivée tardive, on nous a bien accueillis :) Un grand merci également pour votre prévenance !"

"Bonne ambiance, restaurant bien décoré. Une nouvelle fois bon rapport qualité prix. Serveuses très agréable ! Très bon bol de soupe au porc 😋"

"C’était DÉLICIEUX ! Je suis venue avec une amie qui vient régulièrement et j’ai tout bonnement adoré! Je reviendrais moi aussi pour faire découvrir à d’autres amies ! Merci ☺️🍜"

"Rien à dire, excellent rapport qualité prix ! Les nouilles sont faites maison et ça se sent."

"En tant que une fille Sichuanais, je dois dire que ce restaurant n’est pal mal du tout, même il y a quelques choses à améliorer, par exemple la sauce de salade concombre, l’épaisseur des nouilles. En function de goût, il est très propre, cela va dire il n’y a pas de produits chimique (par exemple MSG) dedans. La viande a une bonne qualité aussi. Franchement je recommande vivement ce restaurant."

"Depuis que j’ai découvert cette pépite, il ne se passe pas une semaine sans que je n’aille manger chez Noucadémie! Tout est fait maison, les raviolis au porc à la sauce spéciale sichuanaise sont exceptionnels, les nouilles Dan Dan au porc avec soupe un régal et c’est tellement réconfortant! Vous choisissez votre niveau de piment de 0 à 6: âmes sensibles accrochez vous! Mais c’est tellement bon! Les serveurs et cuisiniers sont très sympas. Mon adresse préférée actuelle! J’en redemande encore et encore. Merci Noucademie! 😋"

"Clairement LA MEILLEURE ADRESSE Oui il y a d’innombrables adresses à Lyon pour manger des nouilles chinoises. Mais ici tout est personnalisé, l’accueil, la possibilité de mettre du poulet halal à la place du porc, ainsi que votre niveau de piment dans les plats. Ça permet de déguster des saveurs mais chacun a son rythme 😉 personnellement je viens à Lyon uniquement pour revenir manger ces nouilles"

"Ce restaurant offre une expérience culinaire remarquable avec ses saveurs authentiques, son service attentif et son ambiance accueillante"

"La note parle d'elle même. Les plats sont délicieux, les tarifs sont plus qu'abordable. Service super rapide et en plus on voit la cuisine."

"Mon restaurant coup de cœur. Nous sommes des clients réguliers et nous prenons toujours les mêmes plats. Il n'y a pas de concurrence les concernant. Bravo 🎊"

"Je n'ai pas pu manger dans ce restaurant qui malheureusement met des œufs dans la pâte des nouilles ce qui n'est pas nécessaire (la majorité du temps en Chine il n'y a pas d'œufs dans les nouilles !!) et même dans la pâte des raviolis alors là c'est incompréhensible. La serveuse au moins était bien au courant des ingrédients et a su me renseigner. Donc chers amis vegans, passez votre chemin il n'y a rien pour nous ici. Chers propriétaires, retirez les œufs de vos nouilles, vous ferez des économies et vos plats n'en seront que meilleurs. Ajoutez au moins les œufs dans la liste des allergènes de votre menu car les allergies aux œufs ça existe bel et bien !!"

"Bonne adresse, les nouilles & raviolis avec bouillon étaient très bonnes 🍜"

"Je recommande chaudement ce restaurant ! Pour ma part, j'ai testé les nouilles Dandan sans soupe et c'était vraiment bon. Les nouilles sont fraîches et cela se voit. Je reviendrai !"

"Cela fait 1 an que je viens fréquemment et je n'ai jamais été déçue. Je prend toujours la même chose : les fameuses nouilles Dan Dan qui sont un régal 🍜🫶🏽"

"Les pâtes sont faites maison, ne pas hésitez à demander de la sauce piquante si vous aimez ça car c’est encore meilleur avec ! Quantité parfaite."

"Nouvelle expérience avec l’amie qui m’avait conseillé ce restaurant. En fait il y a deux établissements collés l’un à l’autre. Si vous voulez une très bonne soupe chinoise de nouilles avec raviolis, choisissez celui de droite. Vous devriez ne pas être déçu ; demandez un supplément de porc haché à repartir sur la soupe. Choisissez le niveau de piment ; cas rare : 6/6 c’est réellement pimenté. Et riche en saveurs. Profitez !"

"les nouilles sont incroyables, ce qui est autour est bon mais sans plus (j'aime bien quand c'est epicé et ce ne l'est pas). Portion au top. Le lieu est très mignon et en été la terrasse est très appréciée. J'ai prévu de revenir :)"

"J’ai dîner ce soir avec deux amies et voici le bilan d’une superbe découverte. - service adorable avec le sourire et au petit soin - plats savoureux avec des produits frais et de qualité (des algues vraiment odorantes et une viande su-cu-lente) - une présentation vraiment sympa avec un large choix de plats ! - Le tout à des prix très attractifs malgré l’emplacement prisé ! Je recommande le poulet au tofu fermenté et le thé vert Longjing !"

"Restaurant très bon avec un grand choix de nouilles avec ou sans sauce. Possibilité de pimenter le plat avec un choix entre 1 et 5 niveau. Vous pouvez également demandé la sauce pimenté sur le côté pour gérer vous même le niveau pimenté. Niveau prix rien dexcessif. Plat très bien garnis. Possibilité d'emporter ou de faire un doggy bag si on ne fini pas le plat !"

"Très bonne cuisine. Le piquant peut être choisi entre 0 et 6. Allez y progressivement, ca arrache vite,🔥♥️ ! Les nouilles et les raviolis sont très bon !"

"Superbes plats fait maison, agréable découverte. J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans un restaurant chinois et asiatique où les soupes étaient tout simplement exceptionnelles. Chaque cuillerée était un voyage sensoriel, un équilibre parfait entre saveurs délicates et épices subtiles. Les bouillons étaient riches et réconfortants, regorgeant d'ingrédients frais et de qualité. Le savoir-faire culinaire était évident dans chaque détail, rendant chaque soupe non seulement délicieuse mais aussi authentique. Une expérience gastronomique inoubliable que je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine asiatique !"

"Très bon et vraiment copieux, les serveuses sont accueillantes, souriantes et très professionnelles. Si vous souhaitez manger de la très bonne cuisine chinoise vous êtes à la bonne adresse! Je recommande fortement !!😁"

"Super moment, j'ai pris les nouilles maison et c'était très copieux et délicieux. Seul bémol les brioches sont un peu sèches et surtout il n'était pas précisé que c'est des petites portions, un ami n'ayant pris que ça était un peu déçu. On saura pour la prochaine fois que ce n'est qu'une entrée 😉"

"Vraiment délicieux, nouilles cuites à la perfection, goût et fraîcheur au rendez-vous ! On reviendra :)"

"Nous sommes venus ce midi. Les plats sont excellents, il est même possible de choisir l’intensité du piment pour son plat, et le personnels et agréable. Les plats sont également servis rapidement. Je recommande !"

"Super resto ou les nouilles chinoise sont un délice. Belle emplacement dans rue piétonne. Un bon repas pris dans notre étape de retour. Allez y vous ne serez pas déçu."

"Super endroit pour manger de bonnes nouilles ! C'est fait maison, c'est bon, on peut choisir son degré de piquant 😍"

"Un vrai régale même pour les enfants. Je recommande de tester."

"Meilleur restaurant de nouilles de Lyon. Niveau de piment 0 : les nouilles faites maison sont excellentes. Niveau de piment 1-2-3 : après avoir mangé ces nouilles, j’ai trouvé la femme de ma vie, reçu une augmentation et un poste à responsabilités, sauvé un enfant de la noyade et escaladé le Mont Blanc à mains nues. Niveau de piment 4-5-6 : j’ai découvert les joies de la chantilly et du miel. En revanche, prévoyez les mouchoirs comme après avoir vu Green Lantern, parce que vous en aurez besoin. Bref, j’adore ce restaurant. Je recommande vivement."

"Endroit très agréable, dans une ruelle donc a l'abri du bruit des voitures. Personnel très accueillant qui nous met à l'aise. Enfin les plat sont incroyables avec des portions généreuses et des prix plus que correct. Bref rien a redire a par bravo aux cuisiniers et personnels!"

"Très bonne nouille, l'option végétarienne est bonne et le service rapide."

"Parfait ! Serveur très gentil, décoration magnifique, plats copieux et excellent et en plus les prix sont vraiment raisonnable. Merci beaucoup !"

"Excellente soupe de porc du Sichuan faite maison une véritable découverte bravo 👏👏"

"Service impeccable, cuisine delicieuse. Bon emplacement et peu d'attente. Coup de coeur !"

"On a super bien mangé, les nouilles au bœuf sont incroyables et l’accueil est très chaleureux ! Merci :)"

"Super bonne nouilles. Les nouilles épaisses sont vraiment sympa ! Super ambiance on reviendra."

"Ce restaurant vous fera voyager et vous donnera l’envie d’aller découvrir le pays. Merci pour cette belle découverte ce dépaysement. Vos plats sont exquis Allez y ça vaut le détour !!!"

"Super adresse pour enfin manger de la vraie nourriture chinoise ! Le restaurant propose beaucoup de plats avec des accompagnements excellents (les raviolis dans la sauce Sichuan sont incroyables). Les portions sont hyper généreuses et le prix très abordable. Foncez c’est vraiment une adresse à essayer"

"Vraiment très bon authentique une explosion de saveurs. Je conseille."

"La propriétaire est super gentille, les nouilles sont délicieuses, c'est mon restaurant de nouilles préféré à Lyon. Les Chinois peuvent prendre le plat le plus épicé sans souci. Je suis du Yunnan, et même en mangeant le plus épicé, je ne trouve pas ça piquant. Mais le goût est incroyable ! L'ambiance est top, et l'emplacement est parfait : situé en plein centre de Lyon, c'est super pratique pour venir après une séance de shopping ou pendant la Fête des Lumières. Il y a aussi des stations de métro et de bus juste à côté. J'adore !"

"Délicieux, service rapide et staff très sympa !"

"Vraiment très très bon personnellement je ne dépasse pas le niveau 2 de piments car après c'est trop pour moi. Les raviolis sont délicieuses j'aurais juste préféré qu'elles soient servis chaudes. La soupe aux nouilles et bœufs est très bonne le bœuf très tendre j'adore."

"Tres bon plat de nouilles, proposant une option vegetarienne tomate œuf. Nous avons bien été accueilli avec un service rapide. J'ai demandé à avoir du piment en plus et nous avons eu un petit bol bien piquant, parfait ! Seul bémol, une grosse table dune dizaine de client parlant fort, difficile d'entendre la personne en face de moi. Je recommande fortement ce restaurant."

"Plat commandé : nouilles porc haché avec soupe niveau de piment 0 Plat délicieux, portion généreuse qui ne laisse pas sur sa faim ! À refaire"

"Ramen super bons, le bouillon est bien copieux, et on sent la qualité fait maison Le lieu est un peu petit donc on y est un peu serré et il risque d'avoir à attendre dehors mais sinon la cuisine est vraiment au top !"

"Bonne portion, possibilité de choisir le niveau de piment et très bon plat Seul point négatif : peu de place dans le restaurant.."

"Super accueil et l’ambiance sympathique ! Plats copieux et desserts délicieux. Je recommande ! Merci pour ce sympathique moment 🫶🏼"

"La nourriture était excellente, cependant le serveur qui s’occupait de nous laisse à désirer. Accueil pas très agréable, et service loin d’être chaleureux. Mis à part cela, je recommande."

"Plats gourmands avec des prix respectables et un service agréable, je recommande !!"

"Très bonnes soupes Chinoises mais attention au niveau du piment ! 🔥 Équipe sympa et service plutôt rapide. S’il y avait quelque chose à améliorer ce serait que les raviolis soit servis avec de la sauce à part, car là ils étaient noyés dans la sauce et donc trop salés."

"Notre adresse de nouilles chinoises préférées ! Que ce soit sur place ou en livraison, des belles et longues nouilles dandan bien réconfortantes, avec ou sans bouillon."

"Des très bons plats et une très bonne ambiance, avec un service super ! Je recommande chaudement."

"J'ai du mal à comprendre la très bonne note. Attention ça reste bon, mais ce n'est pas exceptionnel non plus. J'ai choisi un bol de nouille épaisse, œuf et bœuf. Il n'y avait presque pas de bœuf, l'équivalent d'une cuillère à soupe et que du gras. C'était bon mais manque de saveur. Sinon le personnel est très gentil et le resto très agréable."

"On m'avait grandement recommandé Noucademie : je valide ! Dandan sans soupe : régal miam-miam. Les toppings et sauces sont généreux, les nouilles moins en revanche. N'hésitez pas à prendre une portion supplémentaire de nouille, cela ira bien avec la quantité normale de sauce et toppings."

"En l'an du Seigneur, sous le ciel azuré, se trouve une taverne de grand renom, où maints voyageurs, chevaliers et gentes dames, festoient à la gloire des mets orientaux. De ses fourneaux s'échappent des vapeurs embaumées, où les raviolis, tels des joyaux en leur écrin, sont façonnés avec soin et art. En bouche, ils se font délicatesse, fondants et savoureux, mariant les épices du levant avec l'harmonie d'une cuisine millénaire. Nombre de paladins vantent les plats de ce lieu enchanté, véritable sanctuaire des plaisirs gustatifs. Nulle part ailleurs ne trouve-t-on festin pareil, où chaque bouchée est une promesse de félicité."

"Pas mal de saveurs. Excellentes nouilles et raviolis. Attention au niveau du choix spicy car si on prend trop fort ça masque vite l'excellent goût des nouilles et du bouillon. Sur les 4 plats choisis, coup de cœur sur le dandan sans soupe niveau spicy 0 et ceci même si j'adore les plats épicés. Toutes les saveurs remontent en bouche."

"Rapide, bon , personnel adorable. Les nouilles bœuf, œuf tomate sont excellentes. !!"

"La nourriture était tout bonnement excellente, le service impeccable et rapide, l'ambiance très agréable déco originale. L'expérience est parfaite. À refaire impérativement."

"Une adresse découverte grâce aux réseaux sociaux 📲 L’accueil est très agréable par l’ensemble du personnel! Le service est rapide et souriant 😁 Les nouilles Biangbiang sont délicieuses. 🤤 L’ensemble est généreux, avec du goût et une bonne qualité des produits ! Si vous êtes de passage à Lyon, n’hésitez pas à vous y rendre ! 🍜"

"La cuisine est excellente, le service est efficace et chaleureux, le tout sans parler des prix vraiment abordables, je recommande vivement."

"Je viens souvent ici est je suis toujours aussi impressionnée de la qualité. C’est vraiment délicieux"

"Nouilles super bon ! Attention qu piment c'est très fort il faut être préparer 😁 Je recommande pour être caller pour 3 jours."

"Le propriétaire et l’ensemble dû personnels sont super agréable. Les plats sont chaleureux et goûteux, tout est fait maison et ça se sent !! Je reviendrai à coup sûr !"

"Je viens de commander pour la première fois et ce qui est sûr c'est que je recommencerai! J'inviterai toutes mes connaissances à venir manger dans ce super restaurant. C'est réellement succulent. Une superbe découverte."

"Honnetement, premiere fois dans ce restaurant, accueil sympa rapide et efficace, de meme pour la cuisine, c’était juste.. excellent! je recommande mille fois🙏🏻❤️‍🔥"

"Un plaisir!! Comme toujours. Les plats sont copieux, gourmands et la salle a l'étage est cocooning 🐼 très bon rapport/qualité prix !"

"Les plats sont tellement goûteux qu’on est obligé de revenir pour tester le reste de la carte ! Ma cantine chinoise réconfortante !"

"J'ai tout aimé : l'accueil vraiment sympathique, la décoration partout sur les murs, la cuisine avec ces pâtes de 3 mètres et le bouillon extra. Je recommande à 100% !"

"Super expérience dans ce petit restaurant, tout est fait maison et est très bon, les portions sont copieuses et les équipes sont adorables !! L’ambiance est chaleureuse, je reviendrai 👌🏼 Malheureusement pas de raviolis chinois sur la carte hier comme ceux que j’avais vu sur internet avant de venir, mais les nouilles Biangbiang était super bonnes."

"Petit restaurant qui propose une carte avec plusieurs plats de nouilles différents. J'ai trouvé qu'il n'y avait pas énormément de choix, mais malgré ça, le plat de nouilles que j'ai consommé était super, de très bonne qualité. Je conseille !"

"Un très bon moment passé chez Noucadémie. Les plats sont bien assaisonnés !"

"Cuisine excellente, service rapide et très sympa, décors jolie, la meilleure adresse de nouilles et raviolis que je connaisse !"

"Très très bon moment et plats excellents malgré un service un peu désordonné"

"J’ai été curieux de découvrir ce lieu et les notes ne mentent pas. C’est très bon et j’ai adoré mon repas qui était bien copieux"

"Un bol de nouilles délicieux avec le bœuf super fondant, service rapide malgré l’affluence très élevée. Je recommande !"

"Ambiance cosy, personnel agréable. La cuisine est excellente, avec la possibilité de choisir son degré de piquant pour les nouilles, ce qui est un vrai plus. Je recommande, allez y les yeux fermés !"

"Les nouilles dandan sans soupe étaient incroyables (j’ai découvert ce plat dans ce restaurant, il vaut le détour !)"

"J'ai pris la Soupe raviolis au porc qui était excellente. Très copieux, fait maison et excellent rapport qualité-prix ! Je recommande"

"Plats généreux et savoureux. L'intensité du piment peut surprendre au premier abord mais n'est pas désagréable pour autant. Un grand merci à la serveuse aux cheveux courts et bouclés, qui a su rester complaisante et accueillante malgré une attente un peu longue. Une expérience agréable dans l'ensemble !"

"Ramen délicieux, restaurant très fréquenté, place un peu petite quand il y a beaucoup de monde sinon atmosphère conviviale"

"Super bon, équipe très gentille et nous a fait goûter les sauces piquantes pour que l’on teste (la 6 arrache)"

"Super découverte de ce mois de novembre. En voulant manger avant d’aller à une séance de cinéma j’ai découvert cet endroit. Le personnel est professionnel est très gentil. Beaucoup de clients le midi (vous pouvez réserver pour être certain d’avoir une place). L’ambiance est super sympa, le service est rapide. Vous avez l’occasion de choisir le degré d’épice que vous voulez mettre dans votre plat 😋 Les prix sont très abordables et les plats copieux. Foncez ! 🥰"

"Très bon, à un prix plutôt bas et avec de bonnes quantités, à refaire autant de fois qu'il faut pour tout goûter ! Par contre c'est petit à l'intérieur, il vaut mieux venir à l'ouverture."

"Les nouilles Dan Dan sont incroyables ! Les prix sont pas chers ! C’est top 👍"

"Toujours un régal de venir manger les meilleurs nouilles dandan de la ville Jamais déçue ! ☺️"

"Les nouilles sont vraiment excellentes, le goût est authentique et le bouillon est très réconfortant en cette période. Je recommande vivement cette adresse!! (Plats commandés)"

"Très bon restaurant pour se retrouver avec des amis. Bon rapport qualité / quantité / prix"

"Les meilleures nouilles et raviolis de Lyon!"

"Super découverte ! De la cuisine maison à un prix très raisonnable ! Nous avions commandé des nouilles au bœuf et des raviolis au porc c'était délicieux. Vous avez des options pour les végétariens et les portions sont généreuses 😊"

"Le lieu est très étroit mais la cuisine est très bonne et l’ambiance y est agréable !"

"Service rapide et très efficace. Plats incroyablement bon et ambiance très sympathique. Je recommande fortement"

"C’était super bon, cadre chaleureux et personnel très agréable. Nous reviendrons !"

"Un repas délicieux dans un joli cadre avec service au top, très chaleureux. Nous reviendrons avec plaisir."

"Je venus de Lisbonne juste pour le resto, et ça en valait la peine"

"C’est bon, la qualité est au rendez-vous, service très rapide je recommande"

"Très cosy, très bon et vraiment pas chère pour ce qu’il vaut. Je reviendrai avec plaisir"

"Excellent restaurant, autant pour la cuisine que pour le service !! Étant assis proches de la porte et ayant un peu froid, ils nous ont offert un thé pour nous réchauffer !"

"Ce restaurant chinois offre une excellente sélection de raviolis et de nouilles, avec l'option de les servir en soupe ou sans. Vous pouvez ajuster le niveau de piquant entre 0 et 6, pour une expérience parfaitement adaptée à vos goûts. Si vous prenez des raviolis en entrée, garder la sauce et les cacahuètes afin de les ajouter dans vos nouilles"

"Excellent raviolis et très bonnes nouilles, je me suis régalée !"

"L’un des meilleurs restaurants sur lyon où je reviens chaque semaine pour les soupes « nouilles au bœuf, raviolis au porc » quelle merveille! Merci à toute l’équipe!"

"Super ! Les plats sont excellents et le personnel très accueillant, compétent et sympathique. Je recommande !"

"Délicieux !!!un service un peu long mais que c est bon 😇 Raviolis avec soupe🙃"

"Un vrai bonheur, si vous voulez voyager sans prendre l’avion, c’est 👇🏾"

"Super expérience ! Les nouilles sont trop bonnes ! Miam!"

"Excellentes nouilles, atmosphère très sympa ! Très bon rapport qualité prix ! Je recommande"

"Tout petit resto (ne débarquez pas à 10, ça sera compliqué !), mais très bonne cuisine spécialisé nouilles (en même temps, c'est assez évident vu le nom). Nous y avons très bien mangé. Petits bémols néanmoins, les nouilles végé ont peu de légumes, et le thé est assez cher."

"Meilleures nouilles chinoises de Lyon ! Service rapide et efficace ! J'y retournerai !"

"Délicieux ! Personnel aux petits soins :) Je recommande les raviolis avec soupe !"

"Un délice ! Ma sœur m’a fait découvrir et depuis je viens manger dès que je suis sur Lyon !"

"Bouillon et saveurs incroyables bien équilibré, acceuil sympathique et ambiance du restaurant très convivial"

"Lieu très charmant avec une décoration à l’intérieur très chouette, plats copieux et très bon. Une des meilleures adresses que j’ai pu tester. Je recommande"

"Super endroit en tous points ! Premièrement faites bien attention car il y a 2 restaurants presque du même nom à 2 pas l'un de l'autre dans la rue. Enfaîte il s'agit du même patron et concept mais ils servent des nouilles de différentes régions de la Chine. Il est cependant possible de manger chez l'un ou l'autre; les nouilles de lune ou l'autre région (ils font l'aller retour entre les cuisines). Sinon les serveurs étaient particulièrement aimable, serviable et gentils !! J'aime beaucoup que l'on puisse choisir sa dose de spicy (de 0 à 6). Les dumplings cacahuète omggg Et la déco du lieu est très cool."

"Incroyable, on n'est jamais déçus par tous ces plats savoureux !"

"Mauvais service, nous avons attendu 30 minutes après avoir commandé et rien n’est arrivé. Sachant que d’autres clients arrivaient après étaient déjà servi. Aucun serveur n’est venu vérifier si il y avait eu un problème sur la commande. Nous avons demandé, il y avait bien un problème sur la commande mais le restaurant fermait quatre minutes après donc on nous a dit qu’on pouvait pas manger sur place. Aucune solution n’a été proposée par le personnel pour tenter de nous satisfaire. Nous pouvons comprendre qu’il peut y avoir des problèmes, mais là aucun effort n’a été fait."

"Je recherchais des plats bien épicés du Sichuan et je n’ai pas été déçue. Nous avons pris des nouilles froides, des nouilles piquantes végétariennes et des raviolis pimentés végétariens. C’était excellent ! Si on ne mange pas épicé il est possible de demande sans piment."

"Viande excellentissime, bel accueil, beau lieu. Rien à redire, j’y suis retourné et j’y retournerai."

"TikTok recommandait cet endroit alors nous sommes venus y manger entre amis. Les prix sont accessibles, et le service est top ! Nous n’avions pas réserver avant de venir, et nous avons attendu seulement 10min. Les plats sont généreux et très bon ! Et vous pouvez choisir la taille de vos nouilles. Nous avons pris les grosses et nous nous sommes chacun régalés. Pour ce qui est des entrée nous en avons partagé deux : le bœuf et le poulet. Le poulet était bon, mais nous avons été surpris par le bœuf qui était froid ! Nous l’avons donc pas fini ça c’était assez spécial. En tout cas rien à dire sur les nouilles c’est une super adresse."

"La service était super speed et les raviolis étaient superbes"

"Un excellent restaurant de nouilles sitchuanaises à tester pour une expérience authentique."

"Excellent repas et accueil très agréable!!"

"Un vrai régal pour les amateurs de ramen ! J’ai récemment eu le plaisir de découvrir ce restaurant et je dois dire que l’expérience a été exceptionnelle. Les ramens étaient absolument délicieux, avec un bouillon savoureux, des nouilles parfaitement cuites et des ingrédients frais et bien assaisonnés. Chaque bouchée était un vrai plaisir ! Le service a également été à la hauteur : rapide, efficace et surtout très chaleureux. L’équipe est souriante et attentionnée, ce qui rend le repas encore plus agréable. Un endroit que je recommande sans hésiter pour tous les amoureux de cuisine asiatique. J’y retournerai avec grand plaisir !"

"Ambiance très sympathique, je recommande vivement! Les plats sont excellents et le service est très bien!"

"personnelles aimable , souriant , accueillant. le bol de nouille en soupe un régal, je reviendrai pour goûter les autres plats"

"La cuisine est délicieuse et les portions très copieuses, je recommande !"

"Restaurant agréable et conviviale. Les plats sont délicieux"

"Très bonne adresse qui propose une cuisine chinoise maison, fraîche et équilibré. Coup de cœur pour vos pâtes. Rapport qualité prix excellent."

"Très bon"