Ramen Shop - Strasbourg Grandes arcades

"Première essai aujourd'hui, j'avais lu de bon avis dessus mais je suis finalement déçue. Ce n'était pas spécialement mauvais, mais ce n'était pas pour autant bon. La soupe est vraiment trop salé au point que sur la durée ça en devient dégoûtant. Je trouve que le prix n'est pas donné pour ce qu'il y a au final dans le bol. À ce prix on peut se permettre un ramen fait soit même et peut-être meilleur. L'ambiance est de tout même agréable. Le lieu est assez étroit, j'ai été agréablement surprise d'entendre la musique de one pièce. Je ne pense malheureusement pas y retourner de si tôt."

"Bonne ramen et plutot copieux. Personnel aimable prix convenable. Mais bémol pour les tables pas propres."

"Le repas etait delicieux et pas cher. Je conseille les raviollis au porc ! La soupe chaude également avec le ramen ! Par contre il n'y a pas assez de viande pour la quantité de garniture et de pâtes."

"Qualité a bien bien chuté 😅 les quantité aussi d'ailleurs 😅 a l'ouverture on avais une tel quantité qu'un dogy bag était nessesaire. Aujourd'hui on a meme pas assez dans le bol pour un petit creux 😅 meme un enfant aurais pas eu assez a manger... Service mediocre et d'ailleurs il arrive a oublier des choses sur 2 repas et 2 boissons 😂😅"

"Emplacement sympa. Dommage que ce soit petit autant à l'extérieur que dedans. Personnel agréable et service rapide. C'est souvent plein...y allez de bonheur ou après le rush!! Carte avec du choix! Les formules sont sympas et ludique de faire la constitution de sont plat. Le goût est là ! Et ça cale bien😉 bon les gros morceaux de poulet avec les baguettes c'est pas forcément pratique🤣 Bon rapport qualité prix !🤗👏"

"Expérience détestable. Plus de 15 minutes pour venir prendre notre commande alors qu'il n'y avait personne au comptoir. On nous prévient ensuite qu'un de nos 5 plats ne peut pas être décongelé et au même moment ils nous ramènent les 4 autres ; pas mal pour pouvoir manger en même temps. Et puis à quoi bon nous demander des boissons si c'est pour oublier de nous les ramener. Quand on leur a rappelé ils ont ramené 4 verres, une boisson en moins et pas la carafe d'eau demandée. 10 minutes plus tard on finit par re-redemander la carafe et ils ont récupéré une de celle posée sur le comptoir. L'eau était chaude et des morceaux flottaient à l'intérieur. Inutile de préciser qu'aucun des 3 serveurs n'était réellement occupé pendant toute la durée du repas. Je ne recommande absolument pas cet établissement."

"Repas toujours bonne, jamais déçu ! Le personnel est très agréable et professionnel. Le bémol, c'est très petit.. Faut connaître les horaires parfait pour pouvoir s'asseoir. C'est assez étroit mais ça n'influence pas la qualité du repas, seulement le temps d'attente.. EDIT : Après avoir quitté Strasbourg, j'u suis retournée avec hâte, mais la qualité des plats avaient complètement changé, cela se sent que c'est du congelé réchauffer, c'est dommage, mais j'y retournerai pour l'ambiance"

"La nourriture est correcte mais je vous déconseille d'utiliser les toilettes qui à l'ouverture du restaurant sont d'une saleté sans pareille, ou il n'y a même pas de savon pour se laver les mains. Le service est basic (on ne vient pas ici pour du service 5* mais quand même) L'espace cuisine est ouvert pour le bonheur des clients (ou pas) l'employée assise par terre avec son portable dans les mains à 13h alors que le restaurant est complet c'est assez surprenant."

"La nourriture est toujours aussi bonne mais je trouve que l’ambiance s’est beaucoup dégradée. La musique asiatique à été troquée pour du rap et ça ne colle pas du tout au lieu selon moi. Le personnel n’est pas très accueillant, ils gardent leur casquettes au boulot et sont pas hyper professionnels a constamment discuter assez bruyamment entre eux. Mais rien a dire sur la qualité de la nourriture, c’est délicieux. Je pense que l’ambiance pourrait juste être mieux, comme avant, avec un peu plus de professionnalisme de la part du personnel."

"J'ai goûté un bol domburi et un bol ramen et c'est super bon, j'y suis allée deux fois, il y a tellement de combinaisons à faire avec les différents bouillons, les différentes sauces et accompagnements c'est sûr que j'y retournerai 😁"

"A fuir! J’adorais ce restaurant mais depuis un mois le restaurant a changé de direction et se concentre uniquement sur les livraisons. Nous avons commandé 3 plat arrivé froid pas cuit et au bout de 25 minute d’attente sans compter les oublis et les erreurs dans la commandes. De plus les quantités ont totalement diminué pour un prix identique..."

"Nourriture très bonne mais un service peu rapide , surchargé et en sous effectif. On pourra reprocher le fait que les Gyozas sont en fait du surgelé.. Dommage pour un service de restauration rapide japonais censé être un minimum fait maison. Le restaurant reste cependant victime de son succès. L’état de la cuisine est discutable."

"Moment sympa et un plat agréable Juste dommage qu'ils aient un peu rétréci la carte"

"à Strasbourg, on peut manger du ramen chez eux ! Ce resto, on peut composer son propre ramen !"

"Bon concept, plats copieux, savoureux et préparés sous vos yeux Le bâtiment est un peu petit cependant"

"C'est bon ! Ce n'est pas un restau de Ramen traditionnel car on peut assembler son propre ramen en choisissant ses ingrédients. Je regrette que certaines combinaisons ne soient pas suggérées pour les non connaisseurs. Intérieur un peu petit et étouffant avec la chaleur de la cuisine, terrasse agréable..le service est très sympathique et cest bien servi !"

"Les Ramens ma viiiiiiiiieeee, j'adore ce magasin, l'intérieur est sublime ça fait un peu penser au Japon, le temps d'attente et certes un peu long mais ça vaut le coup! Et si les fans de Kpop ou les gens qui aime les mangas sont chanceux (ses) (parfois il passe des groupes de Kpop et des opening danimé différents) bref il y en a pour tout les goûts, ah oui et encore un point pour la nourriture, les ramens sont toujours délicieux 😍😍"

"Nous avons fait une commande via deliveroo pour un soir. Commandé à 19h30, heure estimée par le restaurant 20h, heure à laquelle le plat a été donné au livreur, 22h40 et 22h45 chez moi... soit 2h45 de retard. Bref plus de 3 heures pour faire une soupe, même si elle est bonne, c est inacceptable. De même, mettre ensemble un bouillon brûlant et une glace sans aucune précaution... et bien ça fond..."

"Composition agréable Service OK Le goût est au rendez-vous"

"Le concept est sympa, ça pêche un peu sur le service mais si vous voulez composer votre plat c'est un bon spot. Pas de choix de dessert, seulement une variation autour des mochis, pas eu le courage d'attendre le retour du staff pour goûter."

"C’était vraiment très bon, il y a un nombre de garnitures assez restreint mais efficace, on a ce qu’il faut pour se faire plaisir. En revanche le service n’est vraiment pas incroyable et surtout très long (35min pour être servi à 2 alors que le restaurant n’était clairement pas plein). Heureusement encore une fois c’était vraiment un très bon ramen donc je reste satisfait."

"Endroit agréable et personnel sympathique. Les repas sont originaux et bons. Seul point négatif, la place, manque cruellement d'espace, c'est la cinquième étoile!"

"A éviter. Les bols sont Japonais, mais le contenu.... vous oubliez. Nous sommes des adeptes des Ramen. Mais ici, insipide, gras et vraiment pas bon."

"Bof bof, le service dépend du moment de la journée mais surtout de l'équipe du moment. Il y a 6 mois le service était rapide et les assiettes bien garnies mais ce jour (août 2020) le plat est pitoyable. 15€ le bol de riz et 3 crevettes c'est un peu chero !"

"Vraiment pas bon du tout ! À éviter ! Le bouillon est beaucoup trop salé c'est vraiment écœurant, à la fin du repas on a encore tout le sel dans la bouche j'ai jamais vu ça. La soupe miso pareil trop salé. Mochi glacé complément caoutchouteux et la glace à l'intérieur laisse à désirer. 33€ à la poubelle..."

"Délicieux. Possibilité de choisir la composition de ses ramen. Recommander a 100% Restaurant assez petit mais agréable."

"Très bon c'était la première fois que je mangé des ramens (sauf à la fin le Bouillon devenait écoeurant ) mais sinon je le conseille 😊"

"Très bons ramens, avec une simplicité pour commander et emporter et un bon choix !"

"Je vais au ramen shop depuis l'ouverture et j'ai adoré dès le début, je trouve ça personnellement excellent bien que le miso soit souvent un chouilla trop salé. Cependant depuis maintenant un peu plus d'un an, je remarque que la garniture se fait de plus en plus timide. Si avant les bols étaient généreux, ils sont maintenant un peu pitoyable. Évidemment la période est un peu particulière et la faute est peut-être à remettre sur les circonstances mais en tant qu'étudiante, quand je commande dans un restaurant, c'est un luxe et j'aimerais en avoir pour mon argent. Je me suis décidée ce soir à laisser un avis parce que pour la première fois je me suis sentie réellement arnaquée, j'ai commandé un ramen au karaage avec du maïs et divers autres ajouts et à l'arrivé : pas de maïs (Un oubli ça arrive donc à la limite c'est pas très grave) mais surtout trois minuscules morceaux de viande, et vraiment pas énormément de pâtes. C'est décevant, j'espère que les quantités seront à nouveau correct bientôt."

"Aux mangeurs généreux: vous serez ravis d'apprendre que vous en aurez pour pour votre investissement au repas! C copieux, et rentable sans oublier DÉLICIEUX ! Merci pour votre repas 😍🥰"

"L'attente était un peu longue pour avoir de la place Dommage qu'il y ait eu beaucoup d'attente pour pouvoir s'installer à une table et aussi pour la prise de commande. Mais c'est plutôt bon ! Les narutomaki sont super sympa en accompagnement, le prix est plutôt ok je dirais."

"Bon prix, superbe cuisine, de bons plats qui calent. Je recommande 5/5"

"Repas très décevant. Pourtant arrivé à 15h, j'ai passé une heure une fois installé à attendre d'être servi pour un bol de ramen tonkatsu. Une fois servi, je m'aperçois qu'il manque une des garnitures, que j'ai du aller réclamer au comptoir. Je constate que le bouillon n'est vraiment pas terrible et n'a pas du tout le gout de la dernière fois: on m'explique après coup qu'ils n'en avaient en fait plus et ont donc tenté de le reproduire avec ce qu'ils avaient sous la main. Les garnitures étaient bonnes, mais les nouilles étaient franchement immangeables, sans aucune consistance et assez insipides. Je n'y ai presque pas touché. Tout ça pour 14,90€. Au moment de régler, on me dit que c'était exceptionnel et que ce sera meilleur la prochaine fois. Je le souhaite pour les autres clients mais en ce qui me concerne il n'y aura pas de prochaine fois."

"Bon plat belle présentation. Très copieux avec du goût. Possibilité de personnaliser sont plats avec des dizaines de choix. Personnel sympathique je recommande."

"Les étoiles vont pour le serveur. Très sympa et patient face à la difficulté de choix de mon mari et mon fils 😅 Les ramen n'étaient pas très forts en goût. Beaucoup de pâtes pour peu de garniture. Point positif : bouillon à part quand vendu à emporter. Je n'y retournerai pas sauf décision de groupe"

"trop peu de quantité pour le prix du donburi + supplément crevettes. temps d’attente trop long pour une commande à emporter. seul point positif : se trouve en ville."

"Un vrais délice ! Pour les fane de nourriture asiatique je recommande large choix dans le menus, cependant on y est allez en plein rush d'où l'attente de 45 min dans le froids. 🥶 mes le repas épicé à su nous réchauffer. x)"

"Lieu fréquenté depuis 4 ans de temps en temps. J’aimais beaucoup, vraiment … Mais je me dois d’indiquer que ce n’est plus ce que c’était. La priorité est clairement donnée à la vente à emporter, négligeant fortement la clientèle sur place. Je suis parti sans manger après 1h20 d’attente quand le serveur est venu m’avertir une 3e fois qu’il manquait un ingrédient (forcément, on sert les plats à emporter avant le mien !!). L’équipe est désorganisée et non préparée du rush à venir. C’est atypique de les voir retirer les coquilles d’œufs ou couper les légumes quand toutes les tables sont en attente d’être servies. Bref. J’ai été terriblement déçu. Je n’ai pas eu le loisir de juger si la qualité des aliments était restée la même mais les personnes à ma table n’ayant pas craqués m’ont fait remonter que le plat était noyé dans la sauce et froid. Petit bémol, l’Orangina était bon (la moindre des choses en 1h20). 2 étoiles en souvenir de ce que ça a été."

"Pour une 1ère je suis très déçu, j’ai pris à emporter, la moitié d’un œuf (trop cuit), pâte collé et pas de bouillon. Vraiment déçu. Pour le prix je déconseille! Les 2 étoiles sont pour les Gyoza"

"Cet établissement ne me donne aucune confiance. C’est l’une de pires services que j’ai jamais eu à Strasbourg. Et la qualité des ramens m’inquiète plus en plus car je finis par avoir mal au ventre et le diarrhée finalement. Aujourd’hui je pense que c’était ma dernière visite ici."

"Après avoir été déçu par les Ramen fades et sans charmes je me suis laissé tenté par un donburi , aujourd’hui , j’avais super faim … mais j’ai vraiment été , encore une fois déçu , riz trop cuit, viande sèche et dure, sans saveur , l’œuf était trop cuit mais très bien mariné par contre, d’où la deuxième étoile , les légumes quant à eux étaient frais et agréables à manger également, notamment le choix et les poix . la portion est plutôt copieuse, mais inutile quand ce n’est pas très bon …c’est tout de même décevant dans l’ensemble, ma dernière tentative dans votre enseigne, le service est trop long, pour rester sur sa faim … merci adieu"

"Accueil sympathique et l'attente est raisonnable. J'ai pris un ramen nouilles soupe miso poulet et bambou. Je regrette juste que quelques nouilles soient pas séparer mais ça enlève rien de la saveur. En dessert j'ai pris des moshi, j'ai adoooré celui à la cerise ! Je recommande"

"Il faisait froid et on s’est arrêté à 14h30 avec une amie en étant ravi de pouvoir trouver un restaurant qui servait encore. Tout était très bon et les prix raisonnables (15-20€ par personnes avec boissons), l’endroit est mignon, les serveurs sont adorables, les plats sont goûteux et copieux et on peut même y lire des mangas! Nous ne pouvons pas imaginer mieux, nous reviendrons !"

"Si vous n'avez pas l'habitude de ramen ou de plats asiatiques, ce restaurant vous satisfera amplement. Dans le cas contraire, le goût est assez basique. Sur l'image : Ramen bouillon miso poulet avec karaage et œuf mariné, cebette, kimchi et narutomaki. Je ne recommande pas les narutomakis, ils n'ont pas de goût du tout. Ambiance familiale et effort sur l'immersion japonaise avec notamment des musiques d'animes."

"Copieux, bon marché, mais surtout tellement sympa ! rien que pour ça ça vaut le coup de venir. Le personnel est attentif et conciliant meme quand on a des allergies, quitte à ramener directement les étiquettes des ingrédients depuis l'arrière boutique pour confirmer. J'ai rarement été si bien reçue et autant en confiance en allant manger au restaurant. Merci !"

"les ramen sont vraiment top , il y a un large choix , n’hésitez pas"

"Nous avons commandé en livraison et malheureusement le résultat était décevant. Le bouillon est livré séparément (je suppose pour éviter de détremper les aliments panés) mais du coup les nouilles étaient toutes collées entre elles ça faisait un bloc pâteux et vraiment pas terrible... La garniture est bonne mais pas extraordinaire. C'est sans doute meilleur sur place (avec l'ambiance etc). Bref plutôt déçue de ma commande !"

"Vraiment très bon, très copieux et bon service je reviendrais avec plaisir 😋🍥🍜"

"Honnêtement très très bon. Avec plein de choix. Pour les ramens garder de la place dans votre estomac car on est vite remplis. Ingrédients de qualité. Rien à redire je reviendrai !"

"Le ramen était bon et le restaurant bien décoré mais le service pourrait être amélioré. Malgré un restaurant quasi vide, nous avons attendu plus de 15 minutes pour avoir nos boissons qui étaient dans le frigo à côté de nous. Nous avons aussi assisté à plusieurs disputes entre deux employés."

"16 euros pour 6 minuscules morceaux de poulet panés et un demi oeuf, alors qu'il y a bien marqué oeuf mariné franchement c'est bien dommage. 2 étoiles parce que des personnes travaillent et se donnent du mal pour gagner leur salaire. Si il n'y avait pas cela à prendre en compte ce ne serait qu'une seule. Le prix est démesuré. Allez, le bouillon n'est pas mauvais pour la critique positive"

"Nouilles assez sympas, ici des udons bouillon spicy poulet, karaage, oeuf mariné, cebettes, edamame, jalapeño. Le prix est normal. Restaurant petit et étroit mais les employés sont très sympathiques."

"Franchement dégueulasse. Bouillon de poulet fade, presque aucun goût, nouilles bon marché, peau de piment ?_? (les oignons rouges et les pousses de soja étaient normaux youhou). Au final 20 balles pour cette chose alors que pour 3€ je peux avoir un cup noodles avec bien plus de goût. Je déconseille de prendre à emporter reste à voir sur place..."

"Très déçue depuis la réouverture il y a peu. Je vous déconseille la sauce spicy qui est devenue fade et huileuse. Je pensais que l'état général du restaurant allait s'améliorer, mais il y a toujours un gros laissé aller sur l'hygiène ; sol collant, assiettes pas débarrassées, tables sales, pas de savon aux toilettes, sans parler du service blasé ... Dommage, car il y a du potentiel."

"J’ai pris un ramen au poulet karaage, au niveau de mes accompagnements, il m’en manquait deux (apparemment il n’y en avait plus mais personne ne m’en a parlé). Le bouillon était sans goût, on aurait dit juste de l’eau. Le plat était froid. Le poulet n’était même pas bon. Idem pour mon amie, nous avons mangé uniquement par faim mais 0 plaisir. L’accueil était désagréable, hautain et sans compréhension. Pourtant fervente de l’enseigne je n’irai plus à celui-ci. Vous risquerez d’être très déçus."

"Le prix est aussi honteusement élevé que le goût est médiocre. Les serveurs sont dépassés, l'un d'eux était habillé en jogging rose casquette. On a commandé une carafe d'eau que l'on n'a pas reçue... déplorable."

"en plus d'une nourriture qui laisse franchement à désirer (et qui ne ressemble en rien aux photos), le service client est quasiment inexistant et n'apporte aucune assistance tout au long du repas, ni même au début pour noter la commande. restaurant et accueil de très mauvaise qualité, je déconseille fortement."

"Ramen passable relativement cher mais acceptable au vu de la quantité accueil moyen étant assis prêt de la cuisine j'ai vu un sol dévasté dans les locaux privé lors de l'ouverture de la porte de service, les table était grasse collante le sol dans le même état il y a un manque de communication dans l'équipe. -Si on reviens sur le gout la note ne dépasse pas les 3/10 -L'hygiène 1/10 -Le rapport quantité prix 6/10 -Rapport qualité prix 2/10 je déconseille ce restaurant qui manque de sérieux dans l'hygiène. une inspection serait de mise pour crée un cadre de travail sain et organisée."

"Nous avons pris à deux des ramens, l'un avec du boeuf et l'autre avec des crevettes. Le boeuf était très clairement trop dur pour être manger et ce même avec des couverts. Les bouillons avaient le goût d'eau. On a appris que c'était bien des bouillons en sachet, chauffé avec de l'eau chaude. D'où le goût fade et immonde Nous n'y mettrons plus jamais les pieds Le prix était également élevée pour la prestation reçue"

"Ayant entendu beaucoup de bien de ce restaurant, j’ai sauté le pas en y allant avec des amis. Accueil absent, les tables où nous nous sommes installées étaient sales. J’avais commandé des ramens aux aubergines avec quatre garnitures. Au final, goût complètement insipide, avec deux garnitures manquantes, le personnel nous a même pas prévenu des ruptures et n’ont pas non plus proposé d’en remplacer. L’oeuf soit disant mariné était juste un oeuf dur (que je déteste de base). Le personnel préparant les plats ne souriait pas, l’ambiance faisait vraiment usine. Habituée aux ramens, je suis complètement déçue de voir un restaurant donner une mauvaise image de ce genre plat, qui est si travaillé de base, de part le bouillon mais également au niveau des accompagnements. Je suis très déçue et mes amis également, surtout que d’autres clients nous ont fait part de leur totale déception en terrasse. Je n’y retournerai sans doute pas."

"Bien placer ,terrasse. Problème avec l'application pour commander, les prix ne sont connus qu'à la fin( boisson) pour régler il n'est pas indiquer de régler en caisse. Du coup la commande à dû être fait auprès d'une serveuse qui sais tromper dans la commande. Il a fallu réclamer verre, et se déplacer pour récupéré soit même des baguette. Pas de couvert ( couteau fourchette) proposer. Bon mais prix légèrement élever"

"Plus que décevant Nous avons eu du mal à prendre commande avec l'application, extras, protéines etc..., puis nous avons commandé deux ramens au poulet qui baignait dans un bouillon trouble qui sentait fort. Tempura délicieuses nous aurions dû nous contenter de cela. Prix ABO-MI-NABLEMENT cher nous avons payé 50 euros pour 2 en prenant seulement 1 plats chacun. Déçue car la nourriture n'était pas serviable contrairement au serveur..."

"Boeuf servi en énorme morceau sans couverts, caoutchouteux, légumes sans goût, petite portion. Les petits buns n'ont également aucune saveur. Moi qui adore manger asiatique et ai beaucoup voyagé dans ces pays, je n'ai jamais vu de plat pareil ni été aussi déçue. Ne vaut pas le prix de vente."

"Le restaurant n'est pas très propre et les chaises sont assez inconfortable. J'ai pris un plats de ramen les crevettes frites était beaucoup trop grasses. Mon café était servi dans un gobelet en plastique. Et il n'avait pas de buble tea ni de mais."

"J’y ai déjeuné ce jour. Rien n’allait. Je demande un verre pour boire ma canette, on me ramène un verre salé. Ensuite je demande des couverts car impossible de manger la viande en gros morceaux avec les baguettes, on me répond « ils sont tous au sale », je redemande en disant que je n’arrive pas à manger et qu’ils peuvent en nettoyer, on me ramène juste une fourchette, donc je dois redemander un couteau. Et après la cerise sur le gâteau : un cheveu de la cuisinière dans mon plat. Je le montre au serveur, ça ne le gêne pas plus que ça. Il me propose de le refaire mais je n’ai pas le temps d’attendre. A la fin on me demande de régler l’addition entièrement, je répond donc que c’est hor de question. J’arrive péniblement à avoir une remise de 50% mais pour un plat avec un cheveu dedans ce n’est pas suffisant. Je n’y remettrai plus jamais les pieds."

"Copieux, bons et avec un bon rapport qualité prix. Nous avons été très bien accueillis et conseillés. N’hésitez pas si vous voulez sortir pour un repas des tartes flambées et des bretzels ^^."

"Une très mauvaise expérience. Le bouillon avait le goût d'eau et les karaage semblaient frits et refrits puis encore frits (très difficiles à manger tellement ils étaient durs avec un fort goût d'huile). Très cher vu la qualité des produits. Accueil inexistant (quasiment aucun mot de la serveuse)"

"Super endroit, je conseille les gyozas et les donburi"

"Première fois pour nous Belle expérience On a l’impression d’être au Japon 😜 Cuisine bonne Accueil sympathique Service rapide Beaucoup de monde"

"Passable, un ramen de qualité moyenne. Le bouillon était froid et les quantités limitées. De plus, la commande sur place se fait via une application sur téléphone... peu convivial et cela rend le service déshumanisant ( certainement pour limiter les couts de personnel)."

"Petit restaurant agréable où ont peut manger de bon ramen seul petit problème le manque d'organisation (tout les plats commandé qui n'arrive pas en même temps )"

"Honnêtement très moyen pour le prix, on est sur des ramens à 15/16 euros. Je vais pas m'attarder dessus mais le bouillon était fade, le poulet est moyen, les pousses des sojas sans goût. Niveau quantité c'est pas mal mais honnêtement j'aurais préféré moins manger mais mieux manger. Je ne mets pas 1 étoiles parce que le service était sympathique."

"Accueil étrange....inexistant...on vous parle sans vois regardez dans les yeux. Les tables étaient sales et collantes. Nous voulions un ramen végétarien. Le serveur nous propose un ramen à base de poulet mais sans poulet mais au prix d'un ramen avec poulet. Pourquoi ne pas faire tout simplement un ramen végétarien. Au vu de la motivation du serveur nous avons décidé de changer de resto. Nous étions pourtant des habitués de l'endroit."

"Je ne pourrais pas juger du gustatif, le manque d'hygiène apprent de ce fast-food à ramen nous a poussé vers la sortie. Tables et sol adhésifs et/ou gluant , carte répugnante de restes alimentaires. Tonne de poulets et bœufs dans des bacs en inox à 1 cm des sources de chaleurs (pendant toute la durée du service visiblement) dégoulinant de restes de jus de viande croûté par le temps (donc bac re-rempli, mais rarement nettoyé). Congelateur visiblement jamais dégivré vue le glaçon généralisé, et j'en passe... au moins ils ne se cachent pas. La crasse est fièrement affichée dès l'entrée, car la cuisine est ouverte en plein milieu du restaurant. Bref, un manque évident des règles d'hygiène de base. Nous avons prétexté avoir trop chaud (dans une salle dite: climatisé qui ne l'était pas) pour déguerpir au plus vite ! Espérons pour la clientèle que depuis notre visite en Août les choses aient changé. Évidemment jugement à ne pas appliquer à la chaîne, car j'imagine qu'il s'agit d'une franchise ... Mais alors là, le gérant devrait imposer et s'imposer au sein de son établissement une formation hygiène en cuisine de toute urgence ! Je préciserais que je re-poste l'avis car il à été comme par hasard suspendu par Google..."

"C'est bien la première fois que je laisse un commentaire mais vraiment, passez votre chemin ! L'endroit était très sale, la table collante, la carafe d'eau certainement pas lavée depuis de très nombreux clients. L'accueil était très limite, on nous a à peine dit bonjour. Ils étaient 5 à travailler on ne sait pas vraiment pourquoi, ayant 3 tables de 2 et un comptoir seulement et vu la propreté du restaurant, je me demande ce qu'ils y font. La nourriture était très mauvaise, pour ma part j'ai pris un bouillon miso qui était inmenageable tellement était-il salé, la viande était très sèche, les condiments rajoutés étaient vraiment très froids et les nouilles pas assez cuites. Mon conjoint et moi n'avons pas pu finir notre plat et on ressort avec l'envie de vomir, le tout pour 40 euros."

"Copieux et goûteux concernant le menu Donburi Végétarien. A faire et à découvrir lors d'un déjeuner sur Strasbourg. Ambiance plutôt sympathique et jeune. Établissement rénové depuis quelques temps, je fréquentais deja l'ancienne version."

"Accueil chaleureux et sympathique de tous le staff ! C’était délicieux … Merci :-)"

"Écœurant et à fuir. Nous avons commandé via Deliveroo, l’un des plats est arrivé sans la viande et avec un énorme morceau d’emballage plastique dans le Kimchi. Ça en dit long sur l’état des cuisines et le soin des employés. Vraiment à vomir. En plus ce n’est franchement pas très bon."

"Sympa pour manger rapidement le midi. C'est petit, ne vous attendez pas à une ambiance cosy. Les ramens sont corrects, le service est rapide. Le format a la carte est pratique. Ayant voyagé plusieurs fois en Asie, c'est pas le même niveau, mais ça reste bcp plus sympa que des yumyum 😅. Si vous hésitez avec un fast food juste à côté, venez y faire un tour, c'est bcp plus équilibré 😉 Ps: spicy, c'est spicy... Parfait pour affronter le froid !"

"I. N. C. R. O. Y. A. B. L. E C'est tout ce que j'ai à dire bon et copieux pas cher je recommande"

"Très bon plat de ramen. Dommage problème avec leur système de commande, ce fut long pour Commander."

"Nourriture bonne et copieuse MAIS le restaurant est bien trop étroit et les employés désagréables… pas de place pour manger, la table sur laquelle on nous a installé n’a même pas été nettoyée avant qu’on ne s’y installe et il y avait (tout le long de notre repas!) l’assiette usagé du client précédent…. De plus, la cuisinière n’a pas arrêté de se plaindre de quelque chose qui lui est arrivé, on entendait que ça car c’est une cuisine ouverte et elle n’hésitait pas à dire des insultes («tu sais ce qu’il m’ont fait ces fils de p…. » a-t-elle dit devant les clients à son ami!). Moment très désagréable qui a duré une trentaine de minutes et qui a fortement gêné notre repas et celui de tous les autres clients qui la regardaient se donner en spectacle…. Résumé : nourriture satisfaisante mais service à revoir……………"

"Pour le début : je viens ici depuis un peux près 2 ans ou voir plus. Moi est ma seour adorée leur nourriture est fesait le chemin d’Allemagne rien que pour manger ici. Par contre ma dernière visite dans ce restaurant a était horrible. Le restaurant est tres salle les table aussi, la serveuse ne ce comporte pas professionnel est la nourriture laisse à manquer ! Les prix on monter alors que la qualité ses dégradée. Il y a avais aucun goût par rapport à avant. Très triste et décevant."

"À retenir : temps d’attente beaucoup trop long, lieux sales et nourriture médiocre La prise de commande s’est déroulée lors d’une heure creuse, pas beaucoup de monde aux alentours mais le personnel se retrouve déjà débordé. Entre les commandes sur place, celles à emporter et celles en livraison, difficile de tout gérer quand ils ne sont que deux, je veux bien l’entendre, mais dans ces cas là on ne joue pas sur plusieurs tableaux. Le restaurant n’est pas nettoyé, le sol, les tables, la vaisselle sale traînent à la vue des clients, ça ne laisse rien de présager de bon quant à la nourriture. On a mis 35min (sans exagérer, vraiment 35min) à être servis. D’autres clients s’impatientaient en étant plus francs. On passe un mauvais moment et quand la nourriture se daigne de pointer le bout de son nez, elle n’est franchement pas à la hauteur. Les fritures sont molles, le bouillon miso (il ne mérite pas son nom tout simplement), et j’en passe. L’enseigne est répandue et pas si mal que ça d’habitude, mais là c’est clairement inadmissible. Il faut revoir le nettoyage en premier lieu, penser à recruter (et peut-être mieux former), gérer correctement les commandes. En l’état, le restaurant ne vaut clairement pas le détour et c’est bien triste d’offrir un tel service aux clients."

"deux fois de suite que je suis déçu.. le temps d’attente est long mais le pire reste la nourriture. Un bouillon qui manque cruellement de saveur (alors qu’il était censé être « spicy »..), du kimchi qui a plus le goût de chou cru que de kimchi. J’ai choisi de prendre des ramen veggie et me suis retrouvé avec une fade demie- aubergine en guise de protéine. Pour 13.50€ le plat, on s’attend a ce que ca soit un minimum assaisonné. C’est dommage car la carte n’a pas toujours été aussi décevante mais je crois qu’il ont changé les recettes.Apres deux déceptions de suite, je ne recommande plus le Ramenshop, surtout pour les végétariens…"

"Concernant les produits proposer, nous en regarderons un bon souvenir. La carte est assez vaste, il suffit de commander sur l'application et le reste, nous est livré à table. Se qui n est pas facile lorsqu'on découvre les produits. À l'intérieur nous sommes à l'étroit, entre le passage des clients et du personnel, l'endroit est assez bruyant dans son ensemble légèrement camoufler par la musique du dessin animé de Naruto."

"Pour mon conjoint qui est fan de ramen, il a trouvé que c'était fantastique ! Pour ma part, j'ai trouvé que mon ramen manquait de goût et les tempura d'aubergines n'étaient pas satisfaisants. L'endroit est sympa, la musique beaucoup trop forte... Mais la serveuse était vraiment souriante et dynamique !!"

"Quand on s'appelle ramen Shop, on sait faire des ramen... Pour des nouilles à 50 centimes au leclerc on aurait mangé quelque chose de meilleur. Les nouilles avaient une texture horrible, pâteuse et molle de pâtes trop cuites. Le goût en général était médiocre, bouillon okay mais sans beaucoup de goût. Le bao nettement moins bon que lorsque j'y avait goûté un autre jour... Le chef/la cheffe a dû changer, c'était bien meilleur la dernière fois, le bao mais également les ramens. Nous ne recommandons pas du tout ce restaurant."

"La variété des accompagnements est suffisamment diversifiée pour avoir de quoi essayer des nouvelles choses plusieurs fois, bien que certains bouillons sont plutôt similaires niveau goût. Les desserts (mochis) sont très bons, si ce n'est un peu chers et les accompagnements autre que ramen (gyozas...) sont eux aussi bons. Les temps de service sont plus que respectables (en règle générale, après la commande, on est servis en 10 minutes max). Attention cependant à ne pas se casser la gueule si l'on mange en intérieur, le sol est glissant (non je n'ai pas failli tomber comme un nul c'est faux)"

"Ça faisait longtemps que je n'étais plus venu et je gardais un bon souvenir des ramen de cet établissement. Sans vouloir vous tirer dans les pattes, on sens que l'établissement est plus très bien suivi. Sans parler du ménage ou du personnel (d'autres avis s'en chargent bien) j'avais souvenir d'une cuisine mieux assaisonnée et d'avoir pris du plaisir en mangeant, ce qui n'était pas trop le cas aujourd'hui. J'avoue être un peu déçu."

"Très sympa mais la qualité des soupes est un peu aléatoire, des fois elles ont beaucoup de goût et d'autres fois elles sont malheureusement un peu fade. Si possible, les plats mériteraient un peu plus de viande"

"Expérience mitigée, le repas est pas mauvais malgré trop de sauce dans le dunbori. Bémol sur l’addition et à l’intérieur ça sent TRÈS fort la friture."

"Concept bien , on a très bien manger mais le faite que nous devons scanner pour commander et un peut compliqué parce que une fois sa marche un fois non une fois la commande et payé 2 fois. C'était un bon moyen en fort période covid mais maintenant il serait plus simple que les serveurs prennent les commandes. Voici pourquoi je met 3 étoiles 🌟 mais les serveurs très cool."

"Très satisfaite du service et de la qualité des produits. Lieux trés propres et peu de temps d'attente pour le service. Et pas déçu de la présentation qui était vraiment sympa."

"C’était bon. J’ai peut être fais un mauvais choix je ne sais pas. J’ai pris la sauce ramen vege piquante. Goûteuse mais très grasse. On le sens pas trop au début. Mais après le repas si. Ensuite les ceux à la table on pris ramen au poulet. C’est clairement des pas beaux morceaux. Le manager et l’équipe au petit soin. Les giyozas super bon. Attention à l’état de propreté des wc. C’était impraticable."

"Un lieu unique, dépaysant et délicieux. J'y ai passé un excellent moment, ce fut le meilleur ramen que je n'ai jamais mangé. Le restaurant était impeccable, très propre, très soigné, le temps d'attente est minimal et je n'ai jamais vu de personnel aussi qualifié, attentif et serviable, je voudrai vraiment les remercier. Ce fut un très bel anniversaire, je recommande vivement ce lieu. ♥♥ Merci, j'espère qu'il persistera longtemps, j'ai hâte d'y retourner!"

"Première visite. Nous avons pris des ramens et un donburi. Pour une première, nous avons trouvé cela bon. En revanche, nous avons été obligé de manger dehors car il n’y avait plus de place à l’intérieur (c’est vraiment très petit). À l’intérieur, il fait une chaleur atroce. Quand on arrive et qu’on regarde la carte on est vite déçu par la quantité de produit manquants. Le serveur est revenu au moins 4 fois pour que je change ma composition. Au final, je n’ai pas mangé le donburi que j’avais composé à l’origine."

"J’adorai aller là-bas depuis des années, cependant, les quantités sont devenues plus petites (3 bouts de poulet qui se battent en duel, quelques pousses de soja). Malgré ça, les ramens restent vraiment bon."

"Je viens régulièrement depuis un moment, j’ai donc voulu faire découvrir le resto à une copine ! On voulais un ramen ebifry (crevettes) il n’y en a plus…. plus de maïs non plus .. Ok ça arrive. On nous ramène le repas, tout va bien jusqu’au moment où on goûte…. Je pense que la personne en cuisine a du faire tomber le pot de sel dans le bouillon ! C’était immangeable… Tout le personnel étant à l’arrière nous avons attendu 30 minute afin d’avoir quelqu’un à qui signaler le problème qui nous répond juste « Ah ça arrive c’est sûrement à cause du miso ! désolé 😁 » Résultat : Nous avons payés pour quelque chose que nous n’avons même pas manger! Une chose est sûr on ne reviendra plus.. Vous perdez une cliente fidèle…"

"Je suis venue avec une copine à moi qui est une habituée, pour me faire goûter car elle m’avais conseillé cet endroit, une fois arrivée on s’installe ( on était seules à l’intérieur) on veut commander mais se qu’on veut n’apparaît pas sur le site, on attend donc que quelqu’un vienne mais tout le monde était à l’arrière, on a donc attendu 30min pour qu’elle vienne et nous dise c’est normal on en a plus, donc pas de mais, pas de crevettes, ça arrive. on reçois la commande et au moment de goûter, beaucoup trop salé, c’était immangeable, on attend à nouveau que quelqu’un vienne, le temps que quelqu’un arrive c’était devenu froid, on lui explique et elle nous répond « ils ont du mettre trop de miso, désolée 😁 » puis est repartie, on attend un long moment avant de passer à la caisse, au moment de payer elle attend avec un grand sourire ! nous avons donc payer plein pot ( plus de 20€ par personnes ) pour quelque chose d’immangeable !!! c’est inadmissible… nous ne reviendrons plus."

"Concept intéressant mais le goût n’y est pas! Les toilettes étaient tellement sales on dirait jamais nettoyés Personnel très jeune, je ne veux pas juger si c’est un job d’été!"

"Il faut commander sur un site pas forcément bien adapté sur tous les mobiles mais sinon la cuisine et l'ambiance sont graves sympa ! Et prix abordables"

"Depuis le temps que je voulais le tester, c'est chose faite. Avec une collègue, on a eu l'occasion de goûter à leur plats qui sont au passage excellent 😍😍 Vraiment je recommande fortement. Tout était succulent, je reviendrai avec ma famille la prochaine fois."

"Juste pas bon et pas de goût. Le spicy est pas spicy et en plus il est imbuvable. Pas assez de verres a table pour le nombre de personnes. Aucun service. Très chère pour ce que c'est."

"Honnêtement décevant compte tenu du prix. Les nouilles sont fades, les bouillons peu elaborés, les accompagnements manquent de profondeur (kimchi neutre au possible), l'oeuf n'est pas compris d'office dans ces derniers ce qui est déjà un outrage pour un restaurant de ramen mais n'epilogons pas plus longtemps sur le plat qui constituait pourtant 80% de l'expérience. Les serveurs sont très sympathiques d'où une note aussi élevée. Les locaux quant à eux mériteraient plus d'entretien ! Édit après davantage de réflexion et un voyage au Japon : honteux, à fuir de toute urgence. Rehaussez le niveau de votre prestation parce que le service ne saurait combler un cruel manque d'intégrité culinaire."

"C'était juste INCROYABLE. Un service au top, la nourriture est parfaite, beaucoup trop bon et une ambiance juste 👌👌👌"

"Une excellente expérience, le serveur était très agréable et la nourriture délicieuse ! J'y étais avec quatre amis et le serveur a exprès bougé des tables, des chaises, et fourni un tabouret pour que l'on puisse manger ensemble en terrasse. Merci à lui, et merci beaucoup pour cette excellente soirée !"

"Accueil moyens, nourriture moyenne, et ma femme avait pris un bouillon pimenté et c'était un bouillon à base d'eau et de sauce tomate et probablement de l'huile. Pour le prix que c'est, cela est plutôt décevant."

"J’ai vraiment aimé le plat que j’ai pris. Comme première expérience c’était super. Le système de commande est au top"

"Super repas, très bon ramène."

"Passage pour un déjeuner, nous avons eu un bon service, ce que nous avions commandé est arrivé dans des délais raisonnables. Nos plats furent appétissant, à l'esthétique dans un premier temps puis au palais. Seul bémol de notre expérience fut l'emplacement que nous avions choisit, dans le fond vers les cuisines, un petit peu exigu mais surtout un courant d'air guère agréable, du plafond je pense, par la ventilation. Autrement, aucun soucis à recommander et à y repasser à l'occasion."

"Moitié de la commande est arrivée la première fois puis le serveur nous laisse son propre téléphone pour commander sans que l'on sache l'utiliser, musique de racaille pas du tout dans le style du restaurant. La nourriture était ok mais très lente a être servie. Recommande pas"

"Mon ami étant plutôt un habitué, nous y avons dîné deux fois sur un mois. Il faut commander via une application qui ne fonctionne pas correctement, n'étant pas de la région je ne le savais pas. Et le commis m'a.... Crié dessus la première fois. De plus, plusieurs choix n'étaient pas disponible dont les plats à base de riz.. dans un... Restaurant asiatique.. Me semble que c'est la base. Même si je ne m'attendais pas à un miracle pour de la cuisine asiatique milieu de gamme en France. Le bouillon de mon ramen était très fade. Le staff (jeune) a l'air au bout du rouleau, même si on voit qu'ils font vraiment de leur mieux pour offrir un beau service."

"Commande à emporter passée via leur site. Plus de 20 min d'attente pour le ramen après l'heure indiquée (quand je suis arrivée, les ramens n'avaient pas commencé à être faits). Une erreur de commande fait que nous avons commandé en double, impossible de se faire rembourser malgré le fait que les ramens n'étaient pas encore préparés. Il n'y avait plus de pousse de bambous donc à la place ils ont mis des oignons rouges. On se retrouve donc avec une double commande préparée en retard et qui ne correspond pas à ce qu'on avait commandé... Et en plus d'être cher, ce n'est pas bon. Pas le moindre geste commercial, pas même un sac en plus pour porter la commande. C'est juste HONTEUX !"

"20 minutes d'attente pour recevoir une mauvaise commande !! Le site ne fonctionne pas mais visiblement aucun moyen de se faire rembourser si payé par là ! Arrangez-vous avez votre banque... En tout cas ils ne fournissent pas de seconds sacs. (Certains ingrédients ne sont pas là, les ingrédients sont mis bruts sans aucune préparation...)"

"Plats froids et salés et la commande a mis plus de 30mins à arriver!!! Gérant tyrannique qui hurle sur tout le monde employés et clients et j’ai constaté ça plus d’une fois avec mon amie. J’ai moi-même eu peur d’aller demander des couverts pour ne pas me faire insulter. La dernière fois on nous a offert les boissons car la commande était arrivée manquante. Cette fois-ci, nous avons pas notre entrées les garnitures manquaient et le ramen de mon amie avait des maïs alors qu’il n’a pas demandé et il manquait des germes et des noris! Et on nous as pas offert de dédommagement ni pour l’attente ni pour les plats manquants. Nous avons payé plein tarif pour une nourriture médiocre et une ambiance plus qu’angoissante. Je reviendrai plus."

"Hygiène catastrophique je vous laisse une vidéo du comptoir d'accueil et je vous épargne la cuisine. Très mal géré par le responsable qui semble tellement soulé par son travail, dommage car la chaîne ramen shop est habituellement de bon niveau..."

"Repas de midi fort sympathique sur la terrasse ombragée. Service rapide et efficace, repas correct et semblable à la commande, un peu déroutante car commande directement à la table via un flashcode, mais très pratique en fin de compte."

"Pour une fois que j’ai essayé autre chose qu’un ramen, j’ai été très déçu En effet le kara curry était ridiculement servi La quantité de riz était prédominante avec 3 petits bouts de poulet et une pauvre petite rondelle de pomme de terre frit donc enlever le pluriel indiqué sur la carte si cela n’est pas tenu Ensuite il est indiqué notamment des légumes, néanmoins à part les 4 petits morceaux d’oignons verts, aucun légume en vue Tout cela est très dommage étant donnant que le goût y est mais si je voulais juste manger une assiette de riz je l’aurais fait chez moi Pour ce qui est du service, compliqué d’avoir son repas étant donné que le service en ligne ne fonctionnait pas sur mon téléphone et qu’il a fallu appeler une serveuse 3 fois pour entrevoir un plat"

"Étant un client habituelle je recommande ce petit ramène chope, mais j’ai quand même quelque remarque à faire, mise à part qu’il n’y a jamais 2 fois le même serveur quand je viens le service reste sympathique, parfois pas mal d’attente quand il commence à y avoir du monde (parfois 1H / 1H30 pour être servie et il y aura forcément une erreur) mais quand il n’y a pas beaucoup de personnes sa va, concernant l’hygiène bon, les table son collantes et n’en parlons même pas des carte, sérieux changer les !!! Elle sont dégueulasses c’est atroce !!! Le restaurant est trop petit quand il y a du monde ce qui fait que l’ambiance est moyen voir pas ouf quand y’a du monde, faudra pensé à changer d’endroit pour plus grand, sinon je recommande!"

"Très déçue de cette première et DERNIÈRE visite. Nous avons commandé un bao et des poulpes frits, très très petite quantité !!! Quelques malheureux morceaux de poulpes pour 9€ la boîte ( preuve en photo ) et même ramollis. De plus ! Nous avons attendu 10 min pour récupérer une commande DÉJÀ prête juste pour encaisser. La personne qui a fait le payement était très peu aimable. Rapport qualité/prix médiocre. Poursuivez vos recherches pour être un minimum rassasié."

"Hygiène catastrophique, J 'ai commandé UN ramen des plus basique 25minutes d'attente le plat était froid et les nouilles a moitié cru, j'ai retrouvé de la coquille d'oeufs dedans, sans compter le prix 15€ pour des nouilles et trois morceaux de poulet.Les toilettes était sale pleins de papier toilette par terre. Vraiment déplorable je ne recommande vraiment pas."

"Hygiène catastrophique en cuisine, honteux, l'état du plan de travail et du matériel mériterait un contrôle sanitaire. Les plats n'en parlons pas tellement c'est limite et les WC dégueulasse. Une attente à n'en plus finir. C'est fini, je remettrais plus les pieds dans ce local plus sale qu'un local à poubelles !!"

"Restaurant convenable, les aliments et assortiments sont de bonne qualité."

"Endroit très sale, un sol glissant de graisse, jusque sur les cartes. Les toilettes très sales ainsi que la cuisine où nous avions une vue directe.Hallucinant. Nos deux ramens étaient insipides. À fuir."

"Disons que comme on ne peut pas mettre 0...on met 1. La propreté de la salle aux toilettes en passant par le comptoir, le sol ou encore les cartes (...) est contraire aux règles d'hygiène. La nourriture est trop cuite, sans gout voire mauvaise pour certains aliments. Le personnel est globalement là mais même lorsqu'il nettoie le frigo, il devrait se faire discret vu ce qu'il laisse apparaître aux yeux des clients. N'y allez pas, fuyez!"

"Plus de 25 minutes d’attente sans qu’un serveur vienne nous prendre notre commande (il fallait commander sur téléphone avec le QR code), d’autant plus que le serveur a pris les commandes des autres tables mais pas les nôtres. Les plats n’ont pas été servis en même temps et sans couverts. Le serveur n’était pas accueillant et soufflait. Je déconseille fortement. Les plats sont chers pour un service si minable."

"Aucunes photos pour le coup, nous étions assez déçus pour une 1ère sauf pour mon beau fils qui connaissait celui de Shopping Promenade et qui justement préféré ce dernier... On est arrivé vers 15h je crois, commande via un flash code. Au moment où la commande arrive en cuisine, moi je vais à l'intérieur pour régler. La nana qui faisait les plats a tiré une de ces têtes, la diversification ne lui a pas plus je crois, et pour continuer dans la lancée, sa collègue lui a fait comprendre que c'était nous. Une grosse attente pour au final, ne pas avoir grand chose dans les assiettes. Donc rapport qualité prix, c'est cher pour ce que c'était. Aucun sourire, des agacements dits a voix haute. Bref, on ne reviendra pas, on a prévu d'essayer celui de Reichteitt qui avait l'air d'avoir un personnel plus sympathique et des assiettes plus gourmandes."

"Restaurant sale, plats immondes, service déplorable. Je n'écris jamais de commentaires négatifs, mais là il fallait qd même le dire. Assez rare à Strasbourg. Mauvaise de A à Z. Dommage. Il y a tellement mieux ailleurs."

"Extrêmement décevant depuis le changement de propriétaire, à fuir. Capables de servir des gyozas complètement cramés sans rien dire. Hygiène douteuse. Il y a beaucoup mieux ailleurs. ☹️"

"Ce restaurant nécessiterait d’être contrôlé par le service d’hygiène, car c’est une honte de présenter un lieu aussi peu respectueux de la propreté. J’ai voulu faire découvrir ce restaurant à mon copain, mais lui étant dans le milieu restauration depuis plusieurs années et ayant le diplôme HACCP, il a relevé un bon nombre de points négatifs qui sont à revoir rapidement pour être aux normes ! Déjà le personnel ne porte aucun filet dans les cheveux lorsqu’ils préparent les plats… ils ne portent même pas de chaussures de sécurité. Les sols, murs et environs sont sales et même pas nettoyés ! Les tables sont vites nettoyées avec un spray aspergé à côté du client qui déjeune… sympa pour les éclaboussures de produits chimiques ! Le système de commande via le QR CODE proposé pour le client laisse à comprendre que c’est au client de tout faire dorénavant ! Il n’y a même plus de serveur qui vient échanger avec son client, sympathiser et avoir un vrai service comme on a connu dans de bonnes adresses… c’est triste ! Mon copain a voulu aller aux WC, il s’est trompé de porte et a ouvert la porte des vestiaires… quand il a vu l’état dans laquelle se tenait cette pièce… il m’a répondu que c’était honteux et qu’il avait pitié pour les employés ! Pour finir, nous avons commandé 1 ramen à composer et des Ban boa… alors ok ils étaient très bons, mais cela ne vaut pas leurs prix proposés… Lors du paiement, on voit un serveur sans gants, qui touche la nourriture, touche le TPE, se gratte la tête et se permet ensuite de servir ainsi la clientèle… sans compter qu’il ne s’est même pas diviser une addition par 2… il a fallu lui faire le calcul car il ne savait même pas calculer lui même une simple opération … et lorsqu’on a voulu payer, mon copain s’est énervé car le serveur n’a même pas attendu que mon copain présente sa CB via son smartphone, qu’il a direct posé le TPE sous le smartphone pour faire l’encaissement. C’est inacceptable ! De plus, se faire débarrasser la table alors que vous n’avez même pas fini de manger, c’est un manque de professionnalisme … un zéro pointé !"

"Ambiance très cosy, rapidement servie, staff serviable et agréable ! Plat bien épicé comme je les aimes vraiment rien à redire tout est bon ! ☺️"

"L'ambiance est cosi , chaleureuse ; les boullions étaient très bons , les bols généreux , le petit bémol était le service qui était un peu long mais je l'ai excuse cause du monde qui y avait"

"Nous avons à peine remarqué que le personnel pouvais être pression au vu de la horde de personnes dont je faisais partie et pourtant le service : Très Sympa, tout le monde à bien géré et le repas..... oh mon dieu, DÉLICIEUX ! Le personnel était top, très compétent et agréable. Merci, je reviendrais."

"Je suis un client fréquent depuis 2017. La qualité c'est dégradé au point où je me sens trahi en tant que client. Le prix est resté le même mais les ingrédients sont plus cheap (et souvent froids), le menu est moins varié. A la dernière visite j'étais particulièrement déçu de voir que des éléments du menu avaient a nouveau été supprimés (surement pour gagner du temps). J'ai aussi reconnu le changement dans la marque de sauce piquante et de gyoza envers des options moins chères. C'est passé d'un des meilleurs ramen a Strasbourg à une véritable perte de temps et d'argent. Les service reste décen une fois sur deux. Le propriétaire fait juste des choix taquins et médiocres."

"Restaurant sale, toilettes sales, service à revoir, la commande par qr code ne fonctionnait pas donc un monsieur est venu prendre la commande mais ne comprenait pas bien, du coup erreur sur la commande (échange de sauce entre les 2 plats), l’œuf marine est un simple œuf dur, la moitié des aliments ne sont pas disponibles. Le seul point fort de ce restaurant est qu’il est bien placé sinon je ne pense pas qu’il serait encore ouvert."

"On a attendu notre + d’1h30, la justification quand on a appelé était vraiment pas top. Je peux comprendre que des soucis arrivent et que ça soit le rush, mais franchement un geste commercial aurait été bienvenu (ou alors tout simplement nous dire que ça va être trop long et annuler la commande)"

"C’était super ! Première fois dans ce restaurant, tout était top : du service à la nourriture. La possibilité de composer son propre ramen change des autres restaurants, nous reviendrons !"

"Les serveurs sont très gentil , mais c’est le seul point positif, les ramens sont fades , pas de goût , pas assez chaud ni assaisonné. Pour 14€ ça vaut vraiment pas le coup. Très déçu. Je déconseille."

"Excellent ramen, service rapide ingrédients de qualité, allez y les yeux fermés"

"Le personnel est débordé et mal organisé. Pour commander on nous propose d'utiliser des QR code , mais il n'y a pas de réseaux au fond du restaurant ce qui n'est pas très pratique. Après avoir passé commande 2 ramen classic + 1 coca , nous avons attendu longuement notre commande (+ de 30 minutes). Les ramens étaient non cuite, et la soupe tiède . Et nous avons reçu le coca bien après les ramens"

"Arrivé à 14h30, depart à 15h sans avoir mangé. Pas de réseau pour commander, la serveuse a passé commande, n'a pas réussi. Au bout de 30 min elle nous a expliqué que quand on passe commande il faut valider, pas de compensation, manque de respect."

"Rien à redire, c’était très bon !"

"Ramen au top ! Si vous cherchez un ramen n’hésitez pas à y passer !! Service au top et chef à l’écoute de ses clients !! La nouvelle carte est au goût du jour je peux que conseiller !"

"Ramen très très très savoureux, bouillon équilibré avec grand choix de composition à la carte ! Sans hésiter si vous voulez changer de la choucroute !"

"Première et dernière fois que j'y vais ! J'ai pris à emporter donc je partage mon avis là-dessus, je ne sais pas si sur place c'est la même chose. Premièrement, j'ai commandé un plat composé pour 13,90 et jusque là aucun soucis, la taille du bol semblait généreux, jusqu'à ce que chez moi je l'ouvre et me rende compte qu'il y a un espèce de plastique avec fond sur le dessus du bol, donc là, une arnaque pour la quantité qui n'est pas du tout ce qu'elle semblait être ! Ensuite, les pâtes n'ont aucun goût ! Vraiment, si il n'y avait pas de poulet franchement ce serait immangeable ! Sans parler des oeufs qui ont un goût eux étrange, on a l'impression que c'est de l'industriel ! Ne perdez pas votre temps ni votre argent là-bas, ça se voit que les personnes qui préparent ne s'y connaissent pas et suivent simplement une recette."

"Après avoir testé plusieurs fois je me permets de mettre un avis. La première fois que je suis venue ici le bouillon était tellement salé que nous n’avions pas pu finir nos ramen, c’était tres étrange. Les entrées sont bonnes mais un peu cher. Les autres fois les ramens étaient bon mais le service et la propreté sont certainement à revoir. Ne laissez pas vos stagiaires faire le sale boulot.."

"Horrible Ça a rien à voir avec la cuisine japonaise Les mouchoirs sont accablés de fautes lexicales et phonétiques mais les serveurs s’en foutent Bravo"

"super repas !! Super adresse!! Merci à Steph pour le service impeccable!!"

"Le service est chouette, les ramen sont très gras mais satisfaisants. Par contre la viande trop mauvaise qualité."

"Un bao bun associé à l’accueil chaleureux de la dame grande de taille a la cuisine pour un bon lever de soleil."

"Seule cliente pendant les 30minutes passées sur place et je comprends pourquoi. 13.90€ de CA sur une demi heure, comment font ils pour rémunérer les au moins 5 employés présents sur place ce soir là ? Les ramens n'ont pas de goût (ou mauvais goût au choix), les gyozas étaient cramés et je ne préfère pas savoir l'état des cuisines dans lesquelles ils ont préparé tout ça. Manque d'hygiène évident et personnel pas aimable."

"Meilleures cuisines, très bonne ambiance et grave sympa (surtout Aurélie) je conseille grave"

"Ensemble plutôt bien ! Je recommande pour un déjeuner rapide dans le centre de Strasbourg. Les ramens ne sont pas extraordinaires mais le service est très rapide et les serveurs très gentils ! (Si vous tombez sur Ugo, vous faites partie des plus chanceux ;))"

"Je mange souvent ici, la cuisine est bonne surtout en centre, Je pense que c'est l'établissement qui se rapproche le plus d'un goût japonais authentique. L'ambiance est excellente, et le service était immédiat. Je recommande!"

"Un repas d’une qualité exceptionnelle. Du riz cuit à la perfection, le tout servi par une serveuse pétillante de fraîcheur : merci beaucoup Inès pour ce service !"

"Jamais déçu par cet établissement, la nourriture y est toujours exceptionnelle ! Je vous conseille l’expérience, merci Inès pour cet incroyable service 😊🍥"

"un très bon restau avec une super ambiance et un service au top ! j’ai pu découvrir d’excellents plats. merci beaucoup Inès pour ton accueil :)"

"Tres bon restaurant pas trop cher (compter 13-15€ le ramen) et dont la carte a récemment été amélioré avec encore plus de choix. Le service est rapide et les serveurs, notamment Inès, sont très sympathiques."

"C'était très bon, le service était impeccable (si vous croisez une serveuse qui s'appelle Inès elle est très gentille) et la carte a été amélioré récemment ( plus de choix pour tout)"

"Le service est très correct, la dame qui nous a servi a été très sympathique et professionnelle, mais, la qualité des plats est terrible ! Le bambou ainsi que les pâtes sont froids, je suis très déçu de ramenshop, franchement cet établissement est à éviter, j'ai pris un ramen classique et mes ami.es également, pour 2 d'entre eux c'était vraiment catastrophique, clairement le pire établissement ramen de tout Strasbourg !"

"Ce lieu est très cool la musique est bonne et franchement la nourriture est très bonne le problème est que les nouilles n’avaient PAS de goût et c’était vraiment dommage ."

"C'est une chaîne. Les ramen sont corrects mais le bouillon est assez gras. Je préfère leurs plats à base de riz comme le Donburi poulet, bien assaisonné et copieux pour le prix. Service rapide, sauf les jours de grosse affluence."

"Les plats sont bons, l'intérieur est agréable. Je suis venue plusieurs fois et je suis toujours aussi satisfaite."

"J'adore ce restaurant ! Le personnel est toujours ultra souriant et super professionnel. Un grand merci à Aurélie, Ugo et Ambre qui sont absolument adorable en plus d'être super dynamique et réactif !"

"accueil tres chaleureux et personnel souriant. Tres grande portion (beaucoup trop pour moi 😮‍💨). Merci a Aurélie, Ambre et Hugo pour ce tres bon moment <3"

"Un très bon ramen ! On avait peur au début on s'est dit encore une chaîne et gnagnagna 😅 Mais pas du tout, c'est délicieux et ultra copieux. Merci à l'équipe qui reste pro malgré le monde."

"Super ramen , serveur très gentil! Superbe playlist de Pop Japonaise"

"Une boutique de ramen rapides et bons, a l'ambiance moderne et décontractée Le service est souriant et efficace, la salle pas trop grande, un peu bruyante a mon gout. Au niveau des plats, c est plutôt sympa, on hésitera pas a revenir"

"Le service est parfait et souriant par le jeune-homme, plat très bon mais le bouillon était cependant un peu trop salé à mon goût"

"Nous avons très bien mangé. Gyoza OK. Les frites de patate douces excellentes !!! Et Ramen très bon rapport qualité prix. Surtout, le jeune serveur avec le tatouage sur le visage est d'une gentillesse et d'un professionnalisme incroyable qui fait plaisir, l'autre monsieur en cuisine est sympathique aussi."

"Lieu calme et abordable, les ramen personnalisables étaient délicieux."

"J’ai été très surprise par la rapidité à laquelle j’ai été servie ! Non seulement c’était super bon mais en plus de cela le cadre est vraiment sympathique en plein centre, c’était très agréable d’y manger. J’espère bientôt y retourner. En revanche c’est assez dommage qu’ils ne proposent pas de viande halal, au moins le poulet… Mais cela n’empêche que ça reste bon même si c’est végétarien !! Petit merci à Faelle pour son joli sourire et son service impeccable, à bientôt :D"

"Amatrice de ramen celui-là était super bon. Le cadre est très bien en plein centre. Seul bémol service lent mais la qualité était là c’est le principal. Je reviendrai sans hésiter"

"Le meilleur ramen que j’ai pu goûter ! endroit conviviale avec une agréable décoration, plat excellent mais malheureusement service assez lent quand il y a beaucoup de monde mais sinon je recommande !"

"Délicieux ramen ! Par contre la salle étant un peu petite, et presque toujours bordée, il peut y avoir beaucoup de bruit. Aussi, le personnel pourrait faire un effort pour etre un peu plus souriant :)"

"Ce n'était pas mon goût mais mon pote l'a bien aimé."

"La nourriture est pas mal seul problème c'est éventuellement les toilettes le Sol colle est c'est pas vraiment agréable sinon c top"

"SERVICE LONG, INEFICACE POUR UNE QUALITE DE NOURRITURE PIRE QUE MAC DO EN TRES PETITE QUANTITER POUR UN PRIX TRES ELEVER ! ALLER MANGER DANS D'AUTRE VRAI RESTAURANT JAPONAIS DE MEILLEUR QUALITER DE NOURRITURE ET DE SERVICE OU ON NE PREND PAS LE CLIENT POUR UN CON ! J'ai été mangé là bas le 16 aout 2024 à 18 h et j'ai été horriblement déçu je n'y reviendrais pas! Je venu seul et me suis mise sur la terasse ou il n'y avais que deux autres tables de 2 personnes qui avaient déjà mangé et 5 personnes à l'intérieur. J'ai attendu 5 min et personne n'est venu alors je rentre à l'intérieur et je pose la question a une serveuse de couleur noir si je peux manger et elle me réponds oui d'un air agacé. J'avais très faim alors je lui dis de suite ma commande à savoir : 4 gyosa, des frites de patate douce un bao bun poulet et une carafe d'eau. J'attends 20 min dehors et toujours rien ne viens alors que d'habitude pour cette même commande cela vient rapidement. La serveuse ne s'est même pas pris la peine en 20 min alors qu'il n'y avait que 3 autres clients à part moi de m'apporter la carafe d'eau ! Alors je rentre a l'intérieur pour voir ce qui se passe et je ne la trouve pas, puis je la voit venir du fond du couloir sans ses habits de travail et dépointant sur la pointeuse prêt à partir. Je lui demande mais vous n'avez pas oublié ma commande cela fait 20 min que j'attend et elle me réponds toujours d'un air agacé comme si je la dérangeais : non c'est que j'avais d'autres commandes que j'avais oubliée que j'ai du faire passer avant la tienne comme celle d'un groupe de 6 personnes. Passons, 5 min après le plat arrive enfin et là c'est la déception! Le pain du bao bun et dure et sec comme s'il venait d'être décongelé et le poulet est sec est sans sauce sucrée comme indiqué sur le menu! Payé 15 € pour 4 gyosa, quelques frites et un minuscule bout de poulet sec dans un pain venant à peine d'être décongelé et dur comme de la pierre cela est vraiment se moquer du client !"

"Très Bon Ramen dans un restaurant convivial, l’ambiance était super et la cuisine très bonne! Seul point faible le temps d’attente qui était assez long mais dans la globalité je suis très satisfaite, merci!"

"Étant une habituée, c'est avec regret que je partage cet avis. La nourriture est loin d'être mauvaise même si le pain des bao n'est pas toujours bien décongelé. Ce qui est regrettable en revanche, c'est la qualité du service. Ce dernier est long et discontinu. En ayant commandée à 11h45, le bao fut servi dix minutes après et la portion de frites de patate douce (son accompagnement) pratiquement trente minutes après le bao. Mon conjoint a quant à lui dû réclamer sa portion de frites qu'il a reçu au bout d'une heure, de même que nos deux boissons. Le tout dans un restaurant pratiquement vide. Je ne blâme pas le personnel visiblement débordé et cela dit très sympathique, mais exprime simplement ma déception."

"cuisine excellente, personnel aimable et super gentil"

"Bon ramen, le bouillon du ramen spicy boeuf est réussi. Il y a du goût de service sympa ! 👍"

"J'ai malheureusement attrapé la chiasse à cause de ramens certainement pas frais, mais le charmant serveur m'a malaxé les boules dans les toilettes (qui sont d'ailleurs très propres), je recommande, super service !"

"Cela faisait longtemps que je n’y étais pas allé et quelle surprise !!! Le Ramen que j’ai pris était délicieux 😱 Vous pouvez composer votre ramen selon vos goûts, j’ai choisi un bouillon au sésame qui était incroyable ! Énormément de goût, digne des meilleurs ramens que j’ai pu goûter au Japon. J’y retournerai avec plaisir :)"

"Ingrédients de qualité moyenne, les plats sont trop salés et dieu sait que j'aime le sel. Manque un peu de goût et assaisonnement qui n'est pas vraiment fin. Chouette service, accueil et déco sympa cependant. Le rapport qualité prix est mauvais ; mise à part la déco et le service, je ne vois pas ce que l'on paye."

"Merci pour cette cuisine, C'était délicieux. Nous avons adorée. C'était un délice.. merci"

"À fuir !! Cuisinier antipathique vous donne l'impression de le déranger. Près de 15 € pour un menu ou au final il n'y a quasiment rien à manger. Cerise sur le gâteau nourriture insipide et sans goût. C'est du low cost au prix fort..."

"Nous avons commandé deux ramens composés, l’un avec du “spicy chicken” et l’autre au “miso chicken”. Le ramen “spicy” était très bon, mais le miso était décevant, il manquait de saveur. Pour les protéines, nous avons pris du porc et des gyozas de poulet ; les deux étaient bons, mais le porc n’était pas “wow”. Pour les garnitures, nous avons pris un œuf dur, mais j’ai été déçu car ils n’ont mis que la moitié de l’œuf, ils auraient pu mettre l’autre moitié. L’endroit était joli et le personnel agréable. En conclusion, pour le prix, on s’attend à quelque chose de mieux."

"Bien manger Bonne qualité prix La serveuse à l’écoute et adorable"

"La qualité des plats n'est malheureusement pas à la hauteur de la gentillesse des serveurs qui étaient très agréables. (plat au bœuf et cheddar très salé) Présences de moucherons sur le mur du fond près de la cuisine qui avaient l'air de vivre leur best life."

"Service lamentable ! La serveuse désagréable c'est trompé 3x dans la commande. (1ere fois mauvaise nouilles, 2 ème fois un mélange de plusieurs commandes et la 3 eme fois mon ramen avait 0 goût car elle avait oublier de mettre l'arôme du bouillon ) Ma jeté l'assiette à table car saoulé. Le temps qu'elle reprépare plusieurs fois mon plat mon conjoint avait déjà terminé le siens depuis bien longtemps. Nous sommes rester casiment 2h dont plus de 1h15 d'attente... Tous sa pour 43 euros ... Nous étions 3 tables de 2 personnes donc elle n'était pas déborder. Elle passait son temps à nous mépriser du regarde, alors que nous sommes rester respectueux tous au longtemps du repas. Aucune excuse, aucune réduction de prix... Cette serveuse devrait être licencié ! (Grande, mince, avec des longs cheveux marron)"

"A fuir!! Intoxication alimentaire, je vous passe les détails... La viande dans le ramen était froide... C'était sale, trop salée et juste pas bon... Les employés étaient polis. Je plains leurs conditions de travail..."

"Les plats sont servie très rapidement et sont excellent !!! En revanche, le restaurant est très petit, on es entassé les un sur les autres."

"Première expérience ici, et pas déçu ! Le service est super rapide et les portions sont bien chargées ! Le donburi boeuf spicy est très bon mais petite préférence pour le karaage chicken. L'ambiance est super agréable, les décors et le style sont très sympa, une adresse à refaire !"

"C’était très bon et nous avons été servis très vite"

"Lieu très agréable, les employés très gentils et à l'écoute et les ramen délicieux ! Nous avons pris trois ramen différents (un végé deux composés) et nous étions tous très contents de nos plats généreux et soignés."

"On a attendu trop longtemps nos plats, je suis allée voir deux fois les serveurs pour savoir où étaient nos plats pour qu’au final comprendre que la cuisine les avait oublié et c’est limite si on me demandait pas de les laisser tranquille. Pas d’excuse pour le client, à part du bout des lèvres à la fin au moment de payer. Je n’ai pas aimé le curry, les gyozas étaient bons mais le service…."

"Certes, vous ne devez pas vous attendre à un restaurant de ramen typique tels que vous pourriez en trouver dans les rues d'Osaka, et il n'en a pas la prétention. Ce restaurant offre aux amateurs de cuisine japonaise, un petit moment de répit dans un cadre plutôt agréable. L'assaisonnement pourrait être amélioré, les portions un peu plus généreuses, mais finalement, l'on obtient ce que l'on était venu chercher, un plat type japonais tels que des Ramen ou Donburi à des prix corrects."